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タイトル うちは精肉店
タイトルヨミ ウチ ワ セイニクテン
著者 本橋 成一/写真と文
著者ヨミ モトハシ,セイイチ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 本橋 成一
記述形典拠コード 110000991630000
件名標目(漢字形) 肉・肉製品/うし(牛)
件名標目(カタカナ形) ニク ニクセイヒン/ウシ
件名標目(典拠コード) 000000314
件名標目(漢字形) 屠場/肉・肉製品
件名標目(カタカナ形) ニク ニクセイヒン/トジョウ
件名標目(典拠コード) 000003196
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 農山漁村文化協会
本体価格 1600
内容紹介 大阪府貝塚市にある「貝塚市立と畜場」が閉鎖されることになった。代々、牛の肥育から屠畜、精肉までを手がけてきた北出精肉店の、最後となる屠畜・解体の仕事をモノクロ写真で紹介する。
ISBN(13桁) 978-4-540-12222-4
TRCMARCNo. 13011813
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 201303
ページ数等 36p
大きさ 27cm
刊行形態区分 単品(A)
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 648.22
NDC分類 648.22
図書記号 モウ
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(DE)
『週刊新刊全点案内』号数 1807
流通コード M1
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