| タイトル | あんなに大きかったホッケがなぜこんなに小さくなったのか |
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| タイトルヨミ | ｱﾝﾅ ﾆ ｵｵｷｶｯﾀ ﾎｯｹ ｶﾞ ﾅｾﾞ ｺﾝﾅ ﾆ ﾁｲｻｸ ﾅｯﾀ ﾉｶ |
| 著者 | 生田 与克／著 |
| 著者ヨミ | ｲｸﾀ,ﾖｼｶﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 生田 与克 |
| 記述形典拠コード | 110004557160000 |
| 件名標目(漢字形) | 漁業－日本 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｮｷﾞｮｳ-ﾆﾎﾝ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | かつて皿からはみ出るほど大きかったホッケ。いつの間にかすっかり小さくなってしまったのはなぜ？ 築地魚河岸三代目にして魚食のプロが、日本の魚事情と魚食文化について軽快に語る。 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-04-653980-9 |
| TRCMARCNo. | 15004336 |
| 出版地,頒布地等 | 〔東京〕 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201501 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 19cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー（AX） |
| NDC8版 | 662.1 |
| NDC分類 | 662.1 |
| 図書記号 | ｲｱ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1899 |
| 流通コード | M1 |