| タイトル | 信州ふるさとの食材 |
|---|---|
| タイトルヨミ | シンシュウ フルサト ノ ショクザイ |
| サブタイトル | 豊かな自然が育んだ温もりの素材 |
| サブタイトルヨミ | ユタカ ナ シゼン ガ ハグクンダ ヌクモリ ノ ソザイ |
| 著者 | 武田 徹/監修 |
| 著者ヨミ | タケダ トオル |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 武田 徹 |
| 著者 | 長野県商工会女性部連合会/編 |
| 著者ヨミ | ナガノケン ショウコウカイ ジョセイブ レンゴウカイ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 長野県商工会女性部連合会 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 出版者 | ほおずき書籍(長野) |
| 出版者ヨミ | ホオズキショセキ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ほおずき書籍(長野) |
| 発売者 | 星雲社(発売) |
| 発売者標目(カタカナ形) | セイウンシャ |
| 発売者標目(漢字形) | 星雲社(発売) |
| 本体価格 | 1800 |
| ISBN | 4-434-06158-5 |
| TRCMARCNo. | 05023528 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200505 |
| ページ数等 | 225p |
| 大きさ | 17×19cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー(AX) |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 流通コード | M1 |