タイトル | 信州ふるさとの食材 |
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タイトルヨミ | シンシュウ フルサト ノ ショクザイ |
サブタイトル | 豊かな自然が育んだ温もりの素材 |
サブタイトルヨミ | ユタカ ナ シゼン ガ ハグクンダ ヌクモリ ノ ソザイ |
著者 | 武田 徹/監修 |
著者ヨミ | タケダ トオル |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 武田 徹 |
著者 | 長野県商工会女性部連合会/編 |
著者ヨミ | ナガノケン ショウコウカイ ジョセイブ レンゴウカイ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 長野県商工会女性部連合会 |
件名標目(漢字形) | 食品 |
件名標目(カタカナ形) | ショクヒン |
件名標目(漢字形) | 料理 |
件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
出版者 | ほおずき書籍(長野) |
出版者ヨミ | ホオズキショセキ |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | ほおずき書籍(長野) |
発売者 | 星雲社(発売) |
発売者標目(カタカナ形) | セイウンシャ |
発売者標目(漢字形) | 星雲社(発売) |
本体価格 | 1800 |
ISBN | 4-434-06158-5 |
TRCMARCNo. | 05023528 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 200505 |
ページ数等 | 225p |
大きさ | 17×19cm |
刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー(AX) |
NDC8版 | 596 |
NDC分類 | 596 |
利用対象 | 一般(L) |
流通コード | M1 |