| タイトル | 日本一うまい魚の食べ方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝｲﾁ ｳﾏｲ ｳｵ ﾉ ﾀﾍﾞｶﾀ |
| サブタイトル | 築地魚河岸の若旦那が教える |
| サブタイトルヨミ | ﾂｷｼﾞ ｳｵｶﾞｼ ﾉ ﾜｶﾀﾞﾝﾅ ｶﾞ ｵｼｴﾙ |
| サブタイトル | こっそり教えるプロの味 |
| サブタイトルヨミ | ｺｯｿﾘ ｵｼｴﾙ ﾌﾟﾛ ﾉ ｱｼﾞ |
| 著者 | 生田 与克／著 |
| 著者ヨミ | ｲｸﾀ ﾖｼｶﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 生田 与克 |
| 件名標目(漢字形) | 魚類 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｮﾙｲ |
| 件名標目(漢字形) | 料理－魚 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ｳｵ |
| 出版者 | 中経出版 |
| 出版者ヨミ | ﾁｭｳｹｲｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 中経出版 |
| 本体価格 | 1200 |
| ＩＳＢＮ | 4-8061-2335-8 |
| TRCMARCNo. | 05060228 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200512 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 19cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー（AX） |
| NDC8版 | 664.6 |
| NDC分類 | 664.6 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 流通コード | M1 |