| タイトル | ひと目でわかる！食品保存事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾄﾒ ﾃﾞ ﾜｶﾙ ｼｮｸﾋﾝ ﾎｿﾞﾝ ｼﾞﾃﾝ |
| サブタイトル | 簡単！長持ち！節約！ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ ﾅｶﾞﾓﾁ ｾﾂﾔｸ |
| シリーズ名 | 講談社の実用ＢＯＯＫ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｼﾞﾂﾖｳ ﾌﾞｯｸ |
| 著者 | 島本 美由紀／著 |
| 著者ヨミ | ｼﾏﾓﾄ,ﾐﾕｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 島本 美由紀 |
| 記述形典拠コード | 110004206680000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(漢字形) | 食品保存法 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ ﾎｿﾞﾝﾎｳ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | 野菜、肉など生鮮食品から乾物、加工食品まで、２００の食材・食品をおいしく長持ちさせる、適切な保存方法を紹介。ひと手間でどれだけ長持ちするかが、ひと目でわかります！ |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-299825-3 |
| TRCMARCNo. | 15023764 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201504 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー（AX） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ｼﾋ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1913 |
| 流通コード | D41 |