| タイトル | リンゴの歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘﾝｺﾞ ﾉ ﾚｷｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ringo no rekishi |
| シリーズ名 | 「食」の図書館 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼｮｸ ﾉ ﾄｼｮｶﾝ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shoku no toshokan |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：Ａｐｐｌｅ |
| 著者 | エリカ・ジャニク／著 |
| 著者ヨミ | ｼﾞｬﾆｸ,ｴﾘｶ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Janik,Erika |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ジャニク，エリカ |
| 著者標目(ローマ字形) | Janiku,Erika |
| 著者標目(単一記入制目録における標目指示) | ＊ |
| 著者標目(著者紹介) | 〈エリカ・ジャニク〉アメリカのフリーランスライター、ウィスコンシン公共ラジオ放送のプロデューサー。アメリカ史およびジャーナリズム修士。 |
| 記述形典拠コード | 120002832320000 |
| 著者ヨミ | ｴﾘｶ ｼﾞｬﾆｸ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | エリカ・ジャニク |
| 記述形典拠コード | 120002832320001 |
| 著者 | 甲斐 理恵子／訳 |
| 著者ヨミ | ｶｲ,ﾘｴｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 甲斐 理恵子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kai,Rieko |
| 記述形典拠コード | 110003737280000 |
| 件名標目(漢字形) | りんご－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘﾝｺﾞ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ringo-rekishi |
| 内容細目注記 | 文献：ｐ１７０～１７２ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 原書房 |
| 税込み価格 | ￥2000 |
| 本体価格 | ￥2000 |
| 内容紹介 | エデンの園、重力の発見、パソコン…人類最初の栽培果樹であり、人間の想像力の源でもあるリンゴの驚きの歴史を紹介。原産地と栽培、神話と伝承、リンゴ酒、大量生産の功罪など話題満載。リンゴを使ったレシピも収録。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 978-4-562-05172-4 |
| TRCMARCNo. | 15054272 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.10 |
| ページ数等 | 181p |
| 大きさ | 20cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 625.21 |
| NDC分類 | 625.21 |
| 図書記号 | ｼﾞﾘ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1936 |
| 流通コード | Dｺ |
| ﾍﾞﾙ/SB/新継続コード (u-type) | 世界の文化（U） |
| ローカルフィールド | 110686557 625 0020001 |