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タイトル 激安食品の落とし穴
タイトルヨミ ゲキヤス ショクヒン ノ オトシアナ
タイトル標目(ローマ字形) Gekiyasu shokuhin no otoshiana
著者 山本 謙治/著
著者ヨミ ヤマモト,ケンジ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山本 謙治(1971~)
著者標目(ローマ字形) Yamamoto,Kenji
著者標目(単一記入制目録における標目指示)
記述形典拠コード 110003959580000
件名標目(漢字形) 食品衛生
件名標目(カタカナ形) ショクヒン エイセイ
件名標目(漢字形) 食品工業
件名標目(カタカナ形) ショクヒン コウギョウ
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
出版者・頒布者等標目(漢字形) KADOKAWA
税込み価格 ¥1400
本体価格 ¥1400
内容紹介 298円の弁当、3パック45円の納豆…。その安さにはワケがある! 生産者やメーカーへの買いたたき、水増し、添加物による代替など、日本の食文化を脅かす「罠」を明らかにする。日本の「佳い食」リストも掲載。
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ISBN 978-4-04-653339-5
TRCMARCNo. 15054561
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.10
ページ数等 223p
大きさ 19cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 498.54
NDC分類 498.54
図書記号 ヤゲ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1936
流通コード M1
ベル/SB/新継続コード (u-type) ストック
ローカルフィールド 110688249 498 0014001
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