タイトル | 激安食品の落とし穴 |
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タイトルヨミ | ゲキヤス ショクヒン ノ オトシアナ |
タイトル標目(ローマ字形) | Gekiyasu shokuhin no otoshiana |
著者 | 山本 謙治/著 |
著者ヨミ | ヤマモト,ケンジ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山本 謙治(1971~) |
著者標目(ローマ字形) | Yamamoto,Kenji |
著者標目(単一記入制目録における標目指示) | * |
記述形典拠コード | 110003959580000 |
件名標目(漢字形) | 食品衛生 |
件名標目(カタカナ形) | ショクヒン エイセイ |
件名標目(漢字形) | 食品工業 |
件名標目(カタカナ形) | ショクヒン コウギョウ |
出版者 | KADOKAWA |
出版者ヨミ | カドカワ |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | KADOKAWA |
税込み価格 | ¥1400 |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | 298円の弁当、3パック45円の納豆…。その安さにはワケがある! 生産者やメーカーへの買いたたき、水増し、添加物による代替など、日本の食文化を脅かす「罠」を明らかにする。日本の「佳い食」リストも掲載。 |
ジャンル名 | 生活・美容・健康(52) |
ISBN | 978-4-04-653339-5 |
TRCMARCNo. | 15054561 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2015.10 |
ページ数等 | 223p |
大きさ | 19cm |
刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー(AX) |
NDC8版 | 498.54 |
NDC分類 | 498.54 |
図書記号 | ヤゲ |
利用対象 | 一般(L) |
『週刊新刊全点案内』号数 | 1936 |
流通コード | M1 |
ベル/SB/新継続コード (u-type) | ストック |
ローカルフィールド | 110688249 498 0014001 |