| タイトル | 伝統食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃﾞﾝﾄｳｼｮｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Dentoshoku |
| タイトル標目(単一記入制目録における標目指示) | ＊ |
| シリーズ名 | ４７都道府県ビジュアル文化百科 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾖﾝｼﾞｭｳﾅﾅ ﾄﾄﾞｳ ﾌｹﾝ ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ ﾌﾞﾝｶ ﾋｬｯｶ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Yonjunana todo fuken bijuaru bunka hyakka |
| 著者 | 野崎 洋光／監修 |
| 著者ヨミ | ﾉｻﾞｷ,ﾋﾛﾐﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 野崎 洋光 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nozaki,Hiromitsu |
| 著者標目(著者紹介) | 〈野崎洋光〉１９５３年福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業。「分とく山」総料理長として４店舗を統括。著書に「分とく山・野崎洋光の常備菜でつくる和のお弁当」「からだが喜ぶおかゆ料理帖」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000767210000 |
| 著者ヨミ | ｺﾄﾞﾓ ｸﾗﾌﾞ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | こどもくらぶ編集部 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kodomo Kurabu Henshubu |
| 記述形典拠コード | 210000690150000 |
| 著者 | こどもくらぶ／編 |
| 著者ヨミ | ｺﾄﾞﾓ ｸﾗﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | こどもくらぶ |
| 著者標目(ローマ字形) | Kodomo Kurabu |
| 記述形典拠コード | 210000690150002 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 出版者 | 丸善出版 |
| 出版者ヨミ | ﾏﾙｾﾞﾝｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 丸善出版 |
| 税込み価格 | ￥3800 |
| 本体価格 | ￥3800 |
| 内容紹介 | 日本各地の伝統や文化を、さまざまなテーマを通して学ぶことができるシリーズ。各都道府県の食文化と伝統食をくわしく解説するとともに、巻頭では、おせち料理、郷土菓子といったテーマ別に、それぞれの違いや共通点を紹介。 |
| ジャンル名 | 歴史･地理･地図（20） |
| ＩＳＢＮ | 978-4-621-30091-6 |
| TRCMARCNo. | 16056461 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.11 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 29cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.81 |
| 図書記号 | ﾃﾞ |
| 利用対象 | 小学5～6年生,中学生（EF） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1989 |
| 流通コード | M1 |
| ﾍﾞﾙ/SB/新継続コード (u-type) | ｽﾄｯｸ |
| ローカルフィールド | 120067244 383 0038001 |