| タイトル | 農家が教えるどぶろくのつくり方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉｳｶ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾄﾞﾌﾞﾛｸ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ |
| サブタイトル | ワイン ビール 焼酎 麹・酵母つくりも |
| サブタイトルヨミ | ﾜｲﾝ ﾋﾞｰﾙ ｼｮｳﾁｭｳ ｺｳｼﾞ ｺｳﾎﾞﾂｸﾘ ﾓ |
| 著者 | 農文協／編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳﾌﾞﾝｷｮｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 農文協 |
| 件名標目(漢字形) | 酒 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻｹ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 累積注記 | ２００６年刊の再刊 |
| 本体価格 | 1143 |
| 内容紹介 | どぶろくをはじめ、ワイン、ビール、焼酎などのつくり方を解説。「図解どぶろく宝典」「田植え・行事・祭りにつくる全国各地のどぶろく」なども掲載する。『別冊現代農業』２００６年１２月号を単行本化。 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-07300-7 |
| TRCMARCNo. | 08000608 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200712 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 26cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー（AX） |
| NDC8版 | 588.52 |
| NDC分類 | 588.52 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 流通コード | M1 |