| タイトル | おにぎりと日本人 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾆｷﾞﾘ ﾄ ﾆﾎﾝｼﾞﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Onigiri to nihonjin |
| シリーズ名 | 新書ｙ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾝｼｮ ﾜｲ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shinsho wai |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ３１２ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 312 |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | 201012 |
| 著者 | 増淵 敏之／著 |
| 著者ヨミ | ﾏｽﾌﾞﾁ,ﾄｼﾕｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 増淵 敏之 |
| 著者標目(ローマ字形) | Masubuchi,Toshiyuki |
| 著者標目(単一記入制目録における標目指示) | ＊ |
| 著者標目(著者紹介) | 〈増淵敏之〉１９５７年札幌市生まれ。東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了、学術博士。法政大学大学院政策創造研究科教授。コンテンツツーリズム学会会長。著書に「路地裏が文化を生む！」など。 |
| 記述形典拠コード | 110005730320000 |
| 件名標目(漢字形) | 米飯/食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾍﾞｲﾊﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Beihan |
| 件名標目(典拠コード) | 511368800000000 |
| 内容細目注記 | 文献：ｐ１９０～１９１ |
| 出版者 | 洋泉社 |
| 出版者ヨミ | ﾖｳｾﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 洋泉社 |
| 税込み価格 | ￥950 |
| 本体価格 | ￥950 |
| 内容紹介 | 日本史の背景には、常におにぎりがあった。同時におにぎりは、無限ともいえるバリエーションを持つに至った。関東、関西、東北では、おにぎりの形も、具も違う。知っているようで知らない、日本人のソウルフードの謎に迫る。 |
| ジャンル名 | 宗教･民俗･人類（11） |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8003-1340-9 |
| TRCMARCNo. | 17055985 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2017.12 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 18cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー（AX） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.81 |
| 図書記号 | ﾏｵ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 書評 | ニ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2040 |
| 流通コード | G1 |
| ﾍﾞﾙ/SB/新継続コード (u-type) | 201012 |
| ローカルフィールド | 110717006S 383 0009501 |