| タイトル | こうじ菌 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳｼﾞｷﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kojikin |
| タイトル標目(単一記入制目録における標目指示) | ＊ |
| シリーズ名 | 菌の絵本 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｷﾝ ﾉ ｴﾎﾝ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Kin no ehon |
| 著者 | 北垣 浩志／監修 |
| 著者ヨミ | ｷﾀｶﾞｷ,ﾋﾛｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 北垣 浩志 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kitagaki,Hiroshi |
| 記述形典拠コード | 110007331920000 |
| 著者 | 早川 純子／絵 |
| 著者ヨミ | ﾊﾔｶﾜ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 早川 純子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hayakawa,Junko |
| 著者標目(著者紹介) | 1970年東京生まれ。絵本に「まよなかさん」「はやくちこぶた」など。 |
| 記述形典拠コード | 110003929780000 |
| 件名標目(漢字形) | 麹かび |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳｼﾞｶﾋﾞ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝｷﾞｮｿﾝﾌﾞﾝｶｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 税込み価格 | ￥2500 |
| 本体価格 | ￥2500 |
| 内容紹介 | 菌の世界へようこそ！ 日本の食べ物のうまみを作ってきたこうじ菌について、その生き物としてのくらしぶりやふえ方、人間との関係を解説。米こうじや甘酒の作り方も紹介する。見返しに写真あり。 |
| ジャンル名 | 生きもの（47） |
| ＩＳＢＮ | 978-4-540-17176-5 |
| TRCMARCNo. | 18012931 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.3 |
| ページ数等 | 32p |
| 大きさ | 29cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC8版 | 588.51 |
| NDC分類 | 588.51 |
| 図書記号 | ｺ |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（DE） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2055 |
| 流通コード | M1 |
| ﾍﾞﾙ/SB/新継続コード (u-type) | ｽﾄｯｸ |
| ローカルフィールド | 120435516 588 0025001 |