| タイトル | ホーローバットで作る焼きっぱなしのバットクッキー |
|---|---|
| タイトルヨミ | ホーロー バット デ ツクル ヤキッパナシ ノ バット クッキー |
| タイトル標目(ローマ字形) | Horo batto de tsukuru yakippanashi no batto kukki |
| サブタイトル | ワンボウルでできる52の幸せな味 |
| サブタイトルヨミ | ワン ボウル デ デキル ゴジュウニ ノ シアワセ ナ アジ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Wan boru de dekiru gojuni no shiawase na aji |
| シリーズ名 | 料理の本棚 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | リョウリ ノ ホンダナ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Ryori no hondana |
| 著者 | 菖本 幸子/著 |
| 著者ヨミ | ショウモト,サチコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 菖本 幸子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shomoto,Sachiko |
| 著者標目(単一記入制目録における標目指示) | * |
| 著者標目(著者紹介) | 〈菖本幸子〉ル・コルドン・ブルーパリ校にてパティスリーコースを修了。菓子研究家、フードコーディネーター。著書に「クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ」など。 |
| 記述形典拠コード | 110007126520000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | カシ |
| 出版者 | 立東舎 |
| 出版者ヨミ | リットウシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Rittosha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 立東舎 |
| 発売者 | リットーミュージック(発売) |
| 発売者標目(カタカナ形) | リットーミュージック |
| 発売者標目(ローマ字形) | Rittomyujikku |
| 発売者標目(漢字形) | リットーミュージック |
| 税込み価格 | ¥1400 |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 生地を伸ばしたり、型抜きをする必要なし。バターが香るサブレクッキーから、バターとオイルで作るアメリカンクッキーまで、ホーローバット1つで失敗なく作れる3つの生地のシンプルクッキーとアレンジレシピを紹介します。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ISBN | 978-4-8456-3322-7 |
| TRCMARCNo. | 18054491 |
| 出版地,頒布地等 | 〔東京〕 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.11 |
| 発売地 | 東京 |
| 発売者標目(出版者コード) | 8960 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー(AX) |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | シホ |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2089 |
| 流通コード | M1 |
| ベル/SB/新継続コード (u-type) | ストック |
| ローカルフィールド | 110730397 596 0014001 |