| タイトル | ピザ窯・パン窯の作り方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾟｻﾞｶﾞﾏ ﾊﾟﾝｶﾞﾏ ﾉ ﾂｸﾘｶﾀ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Pizagama pangama no tsukurikata |
| タイトル標目(単一記入制目録における標目指示) | ＊ |
| サブタイトル | 石窯作りＤＩＹガイドの決定版 |
| サブタイトルヨミ | ｲｼｶﾞﾏｽﾞｸﾘ ﾃﾞｨｰｱｲﾜｲ ｶﾞｲﾄﾞ ﾉ ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ishigamazukuri diaiwai gaido no ketteiban |
| サブタイトル | おいしいピザやパンが焼ける窯作りを完全ガイド |
| サブタイトルヨミ | ｵｲｼｲ ﾋﾟｻﾞ ﾔ ﾊﾟﾝ ｶﾞ ﾔｹﾙ ｶﾏｽﾞｸﾘ ｵ ｶﾝｾﾞﾝ ｶﾞｲﾄﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Oishii piza ya pan ga yakeru kamazukuri o kanzen gaido |
| シリーズ名 | ＧＡＫＫＥＮ ＭＯＯＫ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｶﾞｯｹﾝ ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) | ＤＩＹ ＳＥＲＩＥＳ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Gakken mukku |
| シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合)) | ＧＡＫＫＥＮ ＭＯＯＫ |
| 下位シリーズ名 | ＤＩＹ ＳＥＲＩＥＳ |
| 下位シリーズ名の読みカタカナ形 | ﾃﾞｨｰｱｲﾜｲ ｼﾘｰｽﾞ |
| 下位シリーズ名の読みローマ字形 | Diaiwai shirizu |
| 件名標目(漢字形) | 厨房設備 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｭｳﾎﾞｳ ｾﾂﾋﾞ |
| 出版者 | 学研プラス |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝﾌﾟﾗｽ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 学研プラス |
| 累積注記 | ドゥーパ！特別編集 |
| 累積注記 | 初版：学研パブリッシング ２０１０年刊 |
| 税込み価格 | ￥1524 |
| 本体価格 | ￥1524 |
| 内容紹介 | はじめてでもできる、石窯作りの簡単ノウハウを大公開！ ピザ窯・パン窯の構造解説をはじめ、単層式＆二層式の窯作り実践マニュアル、アイデア自慢の手作り窯実例などを収録する。ピザ・パンの焼き方＆窯料理レシピも紹介。 |
| ジャンル名 | 生活･美容･健康（52） |
| ＩＳＢＮ | 978-4-05-611456-0 |
| TRCMARCNo. | 19015602 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1002 |
| ページ数等 | 145p |
| 大きさ | 26cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ムック（AU） |
| NDC8版 | 596.9 |
| NDC分類 | 596.9 |
| 図書記号 | ﾋﾟ |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2106 |
| 版表示 | 新版 |
| 流通コード | M1 |
| ﾍﾞﾙ/SB/新継続コード (u-type) | ｽﾄｯｸ |
| ローカルフィールド | 110735123 596 0015241 |