| タイトル | 図解早分かり!今こそ知りたい「賞味期限」の新常識 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ズカイ ハヤワカリ イマ コソ シリタイ ショウミ キゲン ノ シンジョウシキ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Zukai hayawakari ima koso shiritai shomi kigen no shinjoshiki |
| タイトル標目(単一記入制目録における標目指示) | * |
| 著者 | 井出 留美/監修 |
| 著者ヨミ | イデ ルミ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 井出 留美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ide,Rumi |
| 記述形典拠コード | 110006082490000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品衛生 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン エイセイ |
| 出版者 | 宝島社 |
| 出版者ヨミ | タカラジマシャ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 宝島社 |
| 税込み価格 | ¥1100 |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 納豆は冷蔵で約10日間、殺菌充填式の豆腐なら約1カ月、玉ねぎは約2カ月、塩は保存状態が良ければ無期限…。基本100品目の「賞味期限」を解説する。「食品ロス」問題についてのQ&Aも掲載。 |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康(52) |
| ISBN | 978-4-8002-9795-2 |
| TRCMARCNo. | 19040118 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.9 |
| ページ数等 | 126p |
| 大きさ | 21cm |
| 刊行形態区分 | 単品,ソフトカバー(AX) |
| NDC8版 | 498.54 |
| NDC分類 | 498.54 |
| 図書記号 | ズ |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2127 |
| 流通コード | M1 |
| ベル/SB/新継続コード (u-type) | ストック |
| ローカルフィールド | 110741576 498.5 0011001 |