本文へ移動
トップページ > 検索・予約 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

メニュー 資料詳細・全項目

タイトル 図解早分かり!今こそ知りたい「賞味期限」の新常識
タイトルヨミ ズカイ ハヤワカリ イマ コソ シリタイ ショウミ キゲン ノ シンジョウシキ
タイトル標目(ローマ字形) Zukai hayawakari ima koso shiritai shomi kigen no shinjoshiki
タイトル標目(単一記入制目録における標目指示)
著者 井出 留美/監修
著者ヨミ イデ ルミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 井出 留美
著者標目(ローマ字形) Ide,Rumi
記述形典拠コード 110006082490000
件名標目(漢字形) 食品衛生
件名標目(カタカナ形) ショクヒン エイセイ
出版者 宝島社
出版者ヨミ タカラジマシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 宝島社
税込み価格 ¥1100
本体価格 ¥1100
内容紹介 納豆は冷蔵で約10日間、殺菌充填式の豆腐なら約1カ月、玉ねぎは約2カ月、塩は保存状態が良ければ無期限…。基本100品目の「賞味期限」を解説する。「食品ロス」問題についてのQ&Aも掲載。
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ISBN 978-4-8002-9795-2
TRCMARCNo. 19040118
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2019.9
ページ数等 126p
大きさ 21cm
刊行形態区分 単品,ソフトカバー(AX)
NDC8版 498.54
NDC分類 498.54
図書記号 ズ
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2127
流通コード M1
ベル/SB/新継続コード (u-type) ストック
ローカルフィールド 110741576 498.5 0011001
このページの先頭へ