タイトル
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ジャガイモの大百科
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タイトルヨミ
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ジャガイモ ノ ダイヒャッカ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Jagaimo no daihyakka
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タイトル標目(単一記入制目録における標目指示)
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*
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シリーズ名
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まるごと探究!世界の作物
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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マルゴト タンキュウ セカイ ノ サクモツ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Marugoto tankyu sekai no sakumotsu
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著者
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森 元幸/編
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著者ヨミ
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モリ,モトユキ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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森 元幸
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著者標目(ローマ字形)
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Mori,Motoyuki
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著者標目(著者紹介)
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〈森元幸〉1959年生まれ。岐阜大学農学部卒業。農学博士。長崎県総合農林試験場、農研機構北海道農業研究センターなどで長年ジャガイモ品種の育成に従事。カルビーポテト(株)馬鈴薯研究所所長。
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記述形典拠コード
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110007636690000
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件名標目(漢字形)
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ばれいしょ
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件名標目(カタカナ形)
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バレイショ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ノウサンギョソンブンカキョウカイ
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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農山漁村文化協会
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税込み価格
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¥3500
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本体価格
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¥3500
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内容紹介
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作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ジャガイモという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加工と利用、世界・日本のジャガイモ生産等を写真とともに解説。
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ジャンル名
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産業・工業(60)
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ISBN
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978-4-540-19155-8
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TRCMARCNo.
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20003457
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2020.1
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ページ数等
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56p
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大きさ
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28cm
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刊行形態区分
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単品(A)
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別置記号
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児童図書(K)
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NDC8版
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616.8
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NDC分類
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616.8
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図書記号
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ジ
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利用対象
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小学3~4年生,小学5~6年生(DE)
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『週刊新刊全点案内』号数
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2145
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流通コード
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M1
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ベル/SB/新継続コード (u-type)
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ストック
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ローカルフィールド
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120461967 616 0035001
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