| タイトル | 全201カ国&地域おうちで作れる世界のおやつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ゼンニヒャクイッカコク/アンド/チイキ/オウチ/デ/ツクレル/セカイ/ノ/オヤツ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Zennihyakuikkakoku/ando/chiiki/ochi/de/tsukureru/sekai/no/oyatsu |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ゼン201カコク/&/チイキ/オウチ/デ/ツクレル/セカイ/ノ/オヤツ |
| 著者 | 本山/尚義‖著 |
| 著者ヨミ | モトヤマ,ナオヨシ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 本山/尚義 |
| 著者標目(ローマ字形) | Motoyama,Naoyoshi |
| 著者標目(著者紹介) | 兵庫県神戸市生まれ。世界各国の郷土料理をレトルトにして販売する「世界のごちそう博物館」シェフ。「全196カ国おうちで作れる世界のレシピ」でレシピ本大賞審査員特別選考委員賞受賞。 |
| 記述形典拠コード | 110006808720000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006808720000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | カシ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 廣済堂出版 |
| 出版者ヨミ | コウサイドウ/シュッパン |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kosaido/Shuppan |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 珍しいおやつが身近な材料で気軽に作れる! フィンランド共和国の星形パイ、ブータン王国の揚げクッキーなど、全201カ国&地域のおやつのレシピを紹介。おやつの由来やその国の食文化がわかるミニ解説付き。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | パン・お菓子(190060030000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-331-52382-7 |
| ISBN | 978-4-331-52382-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.1 |
| TRCMARCNo. | 22051090 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都(313000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.1 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202301 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2230 |
| 出版者典拠コード | 310000170120002 |
| ページ数等 | 230p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 図書記号 | モゼ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2289 |
| ベルグループコード | くらしの実用書ハーフ(05H) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20221223 |
| 一般的処理データ | 20221220 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20221220 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |