タイトル
|
南極の食卓
|
タイトルヨミ
|
ナンキョク/ノ/ショクタク
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Nankyoku/no/shokutaku
|
サブタイトル
|
女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵
|
サブタイトルヨミ
|
ジョセイ/リョウリニン/ガ/キョクゲン/ノ/チ/デ/ミツケタ/クラシ/ノ/チエ
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Josei/ryorinin/ga/kyokugen/no/chi/de/mitsuketa/kurashi/no/chie
|
並列タイトル
|
dining table in Antarctica
|
著者
|
渡貫/淳子‖著
|
著者ヨミ
|
ワタヌキ,ジュンコ
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
渡貫/淳子
|
著者標目(ローマ字形)
|
Watanuki,Junko
|
著者標目(著者紹介)
|
青森県八戸市生まれ。「エコール辻東京」卒業。第57次南極地域観測隊の調理隊員。任務終了後は食品メーカーで商品開発に携わる傍ら、食品ロス、男女共同参画などをテーマに講演活動を行う。
|
記述形典拠コード
|
110007473520000
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
110007473520000
|
件名標目(漢字形)
|
南極地方-紀行・案内記
|
件名標目(カタカナ形)
|
ナンキョク/チホウ-キコウ/アンナイキ
|
件名標目(ローマ字形)
|
Nankyoku/chiho-kiko/annaiki
|
件名標目(典拠コード)
|
520115110030000
|
件名標目(漢字形)
|
料理
|
件名標目(カタカナ形)
|
リョウリ
|
件名標目(ローマ字形)
|
Ryori
|
件名標目(典拠コード)
|
511462800000000
|
出版者
|
家の光協会
|
出版者ヨミ
|
イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Ie/No/Hikari/Kyokai
|
本体価格
|
¥1500
|
内容紹介
|
1年分以上の食料をどう発注して、どう使いきるのか。一切ごみを捨てられない環境でどんな料理を作るのか。南極調理隊員に挑戦した女性料理人が、制限された環境だからこそ生まれる暮らしの工夫や愉しみ方を綴る。
|
ジャンル名
|
趣味・娯楽・旅行(71)
|
ジャンル名(図書詳細)
|
海外紀行・旅行記(060050000000)
|
ジャンル名(図書詳細)
|
食エッセイ(190070010000)
|
ISBN(13桁)
|
978-4-259-56747-7
|
ISBN
|
978-4-259-56747-7
|
ISBN(13桁)に対応する出版年月
|
2023.1
|
ISBNに対応する出版年月
|
2023.1
|
TRCMARCNo.
|
23002016
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
出版地都道府県コード
|
東京都(313000)
|
出版年月,頒布年月等
|
2023.1
|
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
202301
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
0301
|
出版者典拠コード
|
310000160470000
|
ページ数等
|
175p
|
大きさ
|
19cm
|
装丁コード
|
ソフトカバー(10)
|
刊行形態区分
|
単品(A)
|
NDC分類
|
297.9
|
NDC10版
|
297.9
|
図書記号
|
ワナ
|
図書記号(単一標目指示)
|
751A01
|
表現種別
|
テキスト(A1)
|
機器種別
|
機器不用(A)
|
キャリア種別
|
冊子(A1)
|
利用対象
|
一般(L)
|
『週刊新刊全点案内』号数
|
2292
|
ストックブックスコード
|
注目の1冊☆☆☆(SS3)
|
テキストの言語
|
日本語(jpn)
|
出版国コード
|
日本国(JP)
|
データレベル
|
確定(F)
|
更新レベル
|
0001
|
MARC種別
|
新刊流通図書掲載(A)
|
最終更新日付
|
20230120
|
一般的処理データ
|
20230113 2023 JPN
|
レコード作成機関(国名コード)
|
JP
|
レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20230113
|
レコード作成機関(目録規則)
|
NCR2018
|
レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
|