| タイトル | 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｭｳｼｮｸ/ﾆ/ﾃﾞﾃ/ｸﾙ/ｻｶﾅ/ﾄ/ﾆｸ/ﾉ/ｷﾘﾐ/ｽﾞｶﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kyushoku/ni/dete/kuru/sakana/to/niku/no/kirimi/zukan |
| 著者 | こどもくらぶ‖編 |
| 著者ヨミ | ｺﾄﾞﾓ/ｸﾗﾌﾞ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | こどもくらぶ編集部 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kodomo/Kurabu/Henshubu |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ｺﾄﾞﾓ/ｸﾗﾌﾞ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Kodomo/Kurabu |
| 記述形典拠コード | 210000690150002 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000690150000 |
| 件名標目(漢字形) | 水産物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｽｲｻﾝﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Suisanbutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 511027600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 肉・肉製品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾆｸ/ﾆｸｾｲﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Niku/nikuseihin |
| 件名標目(典拠コード) | 511264700000000 |
| 出版者 | あすなろ書房 |
| 出版者ヨミ | ｱｽﾅﾛ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asunaro/Shobo |
| 本体価格 | ¥3600 |
| 内容紹介 | サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。 |
| 児童内容紹介 | 給食で食べている魚や肉は、生きていたものだということを考えたことがありますか？買ってきた切り身の魚や肉が、もとはどんな形をしていたか知っていますか？魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特ちょう、産地や料理法などを、写真でしょうかい。各地方の給食に出てくる切り身のメニューものっています。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理･食育･栄養（220010170020） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7515-3149-5 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7515-3149-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.11 |
| TRCMARCNo. | 23043488 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202311 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0060 |
| 出版者典拠コード | 310000158850000 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 31cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC分類 | 667 |
| NDC10版 | 667 |
| 図書記号 | ｷ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 小学3～4年生（B3） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2332 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有（D） |
| 最終更新日付 | 20231110 |
| 一般的処理データ | 20231108 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20231108 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 第1階層目次タイトル | ＰＡＲＴ１ 魚 切り身ともとの形 |
|---|---|
| 第2階層目次タイトル | サケ |
| 第2階層目次タイトル | ブリ |
| 第2階層目次タイトル | タラ |
| 第2階層目次タイトル | カツオ |
| 第2階層目次タイトル | カレイ |
| 第2階層目次タイトル | ニシン |
| 第2階層目次タイトル | アジ |
| 第2階層目次タイトル | サバ |
| 第2階層目次タイトル | サワラ |
| 第2階層目次タイトル | サンマ |
| 第2階層目次タイトル | イワシ |
| 第2階層目次タイトル | タチウオ |
| 第2階層目次タイトル | タイ |
| 第2階層目次タイトル | ウナギ |
| 第2階層目次タイトル | フグ |
| 第2階層目次タイトル | マグロ |
| 第2階層目次タイトル | イカ |
| 第2階層目次タイトル | タコ |
| 第2階層目次タイトル | エビ |
| 第2階層目次タイトル | カニ |
| 第2階層目次タイトル | この貝はなあに？ |
| 第1階層目次タイトル | ＰＡＲＴ２ 肉 切り身ともとの形 |
| 第2階層目次タイトル | とり肉（１） |
| 第2階層目次タイトル | ・もも |
| 第2階層目次タイトル | ・むね |
| 第2階層目次タイトル | とり肉（２） |
| 第2階層目次タイトル | ・手羽 |
| 第2階層目次タイトル | ・ささみ |
| 第2階層目次タイトル | とり肉（３） |
| 第2階層目次タイトル | ・あひる |
| 第2階層目次タイトル | ・うずら |
| 第2階層目次タイトル | ・かも |
| 第2階層目次タイトル | ・きじ |
| 第2階層目次タイトル | ・七面鳥 |
| 第2階層目次タイトル | ぶた肉（１） |
| 第2階層目次タイトル | ・ロース |
| 第2階層目次タイトル | ・ばら |
| 第2階層目次タイトル | ぶた肉（２） |
| 第2階層目次タイトル | ・かた |
| 第2階層目次タイトル | ・かたロース |
| 第2階層目次タイトル | ・もも |
| 第2階層目次タイトル | ・外もも |
| 第2階層目次タイトル | ・ヒレ |
| 第2階層目次タイトル | ぶた肉（３） |
| 第2階層目次タイトル | ・レバー |
| 第2階層目次タイトル | ・トンソク |
| 第2階層目次タイトル | ・耳 |
| 第2階層目次タイトル | ・内臓 |
| 第2階層目次タイトル | 牛肉（１） |
| 第2階層目次タイトル | ・サーロイン |
| 第2階層目次タイトル | ・ヒレ |
| 第2階層目次タイトル | 牛肉（２） |
| 第2階層目次タイトル | ・かたロース |
| 第2階層目次タイトル | ・もも |
| 第2階層目次タイトル | ・ばら |
| 第2階層目次タイトル | ・ランプ |
| 第2階層目次タイトル | 牛肉（３） |
| 第2階層目次タイトル | ・ハツ |
| 第2階層目次タイトル | ・レバー |
| 第2階層目次タイトル | ・ハラミ |
| 第2階層目次タイトル | ・ミノ |
| 第2階層目次タイトル | ・タン |
| 第2階層目次タイトル | ・テール |
| 第2階層目次タイトル | その他の肉 |
| 第2階層目次タイトル | ・羊 |
| 第2階層目次タイトル | ・馬 |
| 第2階層目次タイトル | ・しか |
| 第2階層目次タイトル | ・うさぎ |
| 第2階層目次タイトル | ・いのしし |
| 第2階層目次タイトル | ・やぎ |
| 第2階層目次タイトル | くじらの肉をいただく |
| 第1階層目次タイトル | 魚 もっと知りたい |
| 第2階層目次タイトル | サケの産卵 |
| 第2階層目次タイトル | サケとマス |
| 第2階層目次タイトル | 出世魚 |
| 第2階層目次タイトル | ブリの養殖 |
| 第2階層目次タイトル | 棒ダラ |
| 第2階層目次タイトル | スケトウダラ |
| 第2階層目次タイトル | かつお節 |
| 第2階層目次タイトル | カレイとヒラメ |
| 第2階層目次タイトル | ニシン御殿 |
| 第2階層目次タイトル | 特別なアジ |
| 第2階層目次タイトル | ＤＨＡとＩＰＡ |
| 第2階層目次タイトル | タチウオの立ち泳ぎ |
| 第2階層目次タイトル | 歯は要注意！ |
| 第2階層目次タイトル | いろいろなタイ |
| 第2階層目次タイトル | タイの養殖 |
| 第2階層目次タイトル | ウナギの変態 |
| 第2階層目次タイトル | ニホンウナギは絶滅危惧種 |
| 第2階層目次タイトル | てっちり・てっさ |
| 第2階層目次タイトル | 下関のフグが有名なのは |
| 第2階層目次タイトル | 回遊とは |
| 第2階層目次タイトル | マグロの一本づり |
| 第2階層目次タイトル | 生息数の減少 |
| 第1階層目次タイトル | 肉 もっと知りたい |
| 第2階層目次タイトル | ブロイラーとは |
| 第2階層目次タイトル | 地どりってなに？ |
| 第2階層目次タイトル | フォアグラ |
| 第2階層目次タイトル | じぶ煮 |
| 第2階層目次タイトル | ぶたの品種 |
| 第2階層目次タイトル | ぶた肉を食べない人びと |
| 第2階層目次タイトル | イベリコぶたとは？ |
| 第2階層目次タイトル | 全国各地のブランドぶた |
| 第2階層目次タイトル | 和牛 |
| 第2階層目次タイトル | 全国各地のブランド牛（１） |
| 第2階層目次タイトル | 全国各地のブランド牛（２） |
| 第1階層目次タイトル | さくいん |
| 学習件名標目(漢字形) | 水産物 |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｽｲｻﾝﾌﾞﾂ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Suisanbutsu |
| 学習件名標目(ページ数) | ０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540426600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 肉・肉製品 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾆｸ/ﾆｸｾｲﾋﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Niku/nikuseihin |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540509400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 魚 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｻｶﾅ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sakana |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540598500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | さけ（鮭） p６－７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｻｹ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sake |
| 学習件名標目(ページ数) | ６－７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540026500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ぶり（鰤） p８－９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Buri |
| 学習件名標目(ページ数) | ８－９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540053200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | たら（鱈） p１０－１１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀﾗ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tara |
| 学習件名標目(ページ数) | １０－１１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540037400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | かつお p１２－１３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾂｵ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Katsuo |
| 学習件名標目(ページ数) | １２－１３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540015700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | かれい p１４－１５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾚｲ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Karei |
| 学習件名標目(ページ数) | １４－１５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540018300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | にしん p１６－１７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾆｼﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Nishin |
| 学習件名標目(ページ数) | １６－１７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540044000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | あじ（鰺） p１８－１９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｱｼﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Aji |
| 学習件名標目(ページ数) | １８－１９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540001900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | さば p２０ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｻﾊﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Saba |
| 学習件名標目(ページ数) | ２０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540027600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | さわら（鰆） p２１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｻﾜﾗ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sawara |
| 学習件名標目(ページ数) | ２１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 541101300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | さんま p２２ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｻﾝﾏ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sanma |
| 学習件名標目(ページ数) | ２２ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540028300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | いわし p２３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｲﾜｼ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Iwashi |
| 学習件名標目(ページ数) | ２３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540006700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | たちうお p２４－２５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀﾁｳｵ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tachiuo |
| 学習件名標目(ページ数) | ２４－２５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540795500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | たい（鯛） p２６－２７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀｲ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tai |
| 学習件名標目(ページ数) | ２６－２７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540035500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | うなぎ p２８－２９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｳﾅｷﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Unagi |
| 学習件名標目(ページ数) | ２８－２９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540008300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ふぐ p３０－３１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾌｸﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Fugu |
| 学習件名標目(ページ数) | ３０－３１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540052100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | まぐろ p３２－３３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾏｸﾞﾛ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Maguro |
| 学習件名標目(ページ数) | ３２－３３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540055300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | いか（烏賊） p３４ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｲｶ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ika |
| 学習件名標目(ページ数) | ３４ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540004300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | たこ（蛸） p３５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾀｺ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tako |
| 学習件名標目(ページ数) | ３５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540036100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | えび p３６ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｴﾋﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ebi |
| 学習件名標目(ページ数) | ３６ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540009800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | かに p３７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶﾆ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kani |
| 学習件名標目(ページ数) | ３７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540015900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 貝 p３８ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶｲ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kai |
| 学習件名標目(ページ数) | ３８ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540539000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 鶏肉 p４０－４３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄﾘﾆｸ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Toriniku |
| 学習件名標目(ページ数) | ４０－４３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540894500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 豚肉 p４６－５１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾀﾆｸ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Butaniku |
| 学習件名標目(ページ数) | ４６－５１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540894400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 牛肉 p５２－５７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｭｳﾆｸ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gyuniku |
| 学習件名標目(ページ数) | ５２－５７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540894300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | くじら p６０－６１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｸｼﾞﾗ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kujira |
| 学習件名標目(ページ数) | ６０－６１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540599500000000 |