| タイトル | かむ・飲み込むが困難な人の食事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾑ/ﾉﾐｺﾑ/ｶﾞ/ｺﾝﾅﾝ/ﾅ/ﾋﾄ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kamu/nomikomu/ga/konnan/na/hito/no/shokuji |
| サブタイトル | もっとおいしく！もっと食べやすく！ |
| サブタイトルヨミ | ﾓｯﾄ/ｵｲｼｸ/ﾓｯﾄ/ﾀﾍﾞﾔｽｸ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Motto/oishiku/motto/tabeyasuku |
| 版および書誌的来歴に関する注記 | 初版のタイトル：かむ・のみこむが困難な人の食事 |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(カタカナ形) | ｶﾑ/ﾉﾐｺﾑ/ｶﾞ/ｺﾝﾅﾝ/ﾅ/ﾋﾄ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ |
| 版および書誌的来歴のタイトル標目(ローマ字形) | Kamu/nomikomu/ga/konnan/na/hito/no/shokuji |
| 著作(漢字形) | かむ・のみこむが困難な人の食事 |
| 著作(カタカナ形) | ｶﾑ/ﾉﾐｺﾑ/ｶﾞ/ｺﾝﾅﾝ/ﾅ/ﾋﾄ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ |
| 著作(ローマ字形) | Kamu/nomikomu/ga/konnan/na/hito/no/shokuji |
| 著作(典拠コード) | 800000248160000 |
| 著者 | 山田／晴子‖食事監修 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ﾊﾙｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山田／晴子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yamada,Haruko |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４７〜 |
| 記述形典拠コード | 110002829950000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002829950000 |
| 著者 | 赤堀／博美‖料理 |
| 著者ヨミ | ｱｶﾎﾘ,ﾋﾛﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 赤堀／博美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Akahori,Hiromi |
| 記述形典拠コード | 110002129970000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002129970000 |
| 著者 | 菊谷／武‖歯科監修 |
| 著者ヨミ | ｷｸﾀﾆ,ﾀｹｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 菊谷／武 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kikutani,Takeshi |
| 記述形典拠コード | 110003235150000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003235150000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 高齢者 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳﾚｲｼｬ |
| 件名標目(ローマ字形) | Koreisha |
| 件名標目(典拠コード) | 511486800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 嚥下障害 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｴﾝｶ/ｼｮｳｶﾞｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Enka/shogai |
| 件名標目(典拠コード) | 511520700000000 |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Joshi/Eiyo/Daigaku/Shuppanbu |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 高齢者にもかみやすく、飲み込みやすくする調理のポイントや、簡単にできて食べやすい料理レシピを紹介。いつまでも食事を楽しむために知っておきたい口の健康知識もわかりやすく解説する。市販の食品を利用したレシピも掲載。 |
| ジャンル名 | 医学･病気･医療（41） |
| ジャンル名(図書詳細) | 栄養･食生活（140010060000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7895-4759-8 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7895-4759-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.11 |
| TRCMARCNo. | 23046093 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 東京都（313000） |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202311 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3250 |
| 出版者典拠コード | 310000175520000 |
| ページ数等 | 176p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC分類 | 498.59 |
| NDC10版 | 498.59 |
| 図書記号 | ｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2335 |
| 版表示 | 第３版 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20231201 |
| 一般的処理データ | 20231127 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20231127 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |