| タイトル | ふんわりとろける米粉のシフォン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾝﾜﾘ/ﾄﾛｹﾙ/ｺﾒｺ/ﾉ/ｼﾌｫﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Funwari/torokeru/komeko/no/shifon |
| 著者 | 中山／真由美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾔﾏ,ﾏﾕﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中山／真由美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nakayama,Mayumi |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９６６〜 |
| 著者標目(著者紹介) | 手作りお菓子の店「ｃｈｉｆｆｏｎ ｃｈｉｆｆｏｎ」を始め、少人数制のお菓子教室をスタート。著書に「ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン」など。 |
| 記述形典拠コード | 110005760690000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005760690000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 米粉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺﾒｺ |
| 件名標目(ローマ字形) | Komeko |
| 件名標目(典拠コード) | 511846600000000 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ie/No/Hikari/Kyokai |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 小麦粉シフォンの、とろける口溶けはそのままに、米粉のもちっとした食感がほどよくプラスされた体にやさしいグルテンフリーの米粉のシフォン。基本のバニラシフォンをはじめ、バラエティ豊かなシフォンの作り方を紹介します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-259-56781-1 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-259-56781-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.12 |
| TRCMARCNo. | 23048666 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.12 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202312 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0301 |
| 出版者典拠コード | 310000160470000 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾅﾌ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2337 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20231215 |
| 一般的処理データ | 20231213 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20231213 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |