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タイトル とびきりおいしいおうちごはん
タイトルヨミ トビキリ/オイシイ/オウチ/ゴハン
タイトル標目(ローマ字形) Tobikiri/oishii/ochi/gohan
サブタイトル 小学生からのたのしい料理
サブタイトルヨミ ショウガクセイ/カラ/ノ/タノシイ/リョウリ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shogakusei/kara/no/tanoshii/ryori
著者 野村/友里‖著
著者ヨミ ノムラ,ユリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 野村/友里
著者標目(ローマ字形) Nomura,Yuri
著者標目(著者紹介) 料理人。東京・原宿にrestaurant eatripを、東京・表参道にeatrip soilをオープン。著書に「春夏秋冬おいしい手帖」など。
記述形典拠コード 110005598670000
著者標目(統一形典拠コード) 110005598670000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
学習件名標目(漢字形) 料理
学習件名標目(カタカナ形) リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Ryori
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540380200000000
学習件名標目(漢字形) 調理器具
学習件名標目(カタカナ形) チョウリ/キグ
学習件名標目(ローマ字形) Chori/kigu
学習件名標目(ページ数) 14-15
学習件名標目(典拠コード) 540754200000000
学習件名標目(漢字形) 卵料理
学習件名標目(カタカナ形) タマゴリョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Tamagoryori
学習件名標目(ページ数) 16-29
学習件名標目(典拠コード) 540273600000000
学習件名標目(漢字形) サンドイッチ
学習件名標目(カタカナ形) サンドイッチ
学習件名標目(ローマ字形) Sandoitchi
学習件名標目(ページ数) 26-27
学習件名標目(典拠コード) 540787300000000
学習件名標目(漢字形) オムライス
学習件名標目(カタカナ形) オムライス
学習件名標目(ローマ字形) Omuraisu
学習件名標目(ページ数) 28-29
学習件名標目(典拠コード) 540862400000000
学習件名標目(漢字形) マヨネーズ
学習件名標目(カタカナ形) マヨネーズ
学習件名標目(ローマ字形) Mayonezu
学習件名標目(ページ数) 30
学習件名標目(典拠コード) 540191200000000
学習件名標目(漢字形) ソース
学習件名標目(カタカナ形) ソース
学習件名標目(ローマ字形) Sosu
学習件名標目(ページ数) 31
学習件名標目(典拠コード) 540130900000000
学習件名標目(漢字形) 肉料理
学習件名標目(カタカナ形) ニクリョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Nikuryori
学習件名標目(ページ数) 36-59
学習件名標目(典拠コード) 540509200000000
学習件名標目(漢字形) 肉・肉製品
学習件名標目(カタカナ形) ニク/ニクセイヒン
学習件名標目(ローマ字形) Niku/nikuseihin
学習件名標目(ページ数) 38-39
学習件名標目(典拠コード) 540509400000000
学習件名標目(漢字形) どんぶりもの
学習件名標目(カタカナ形) ドンブリモノ
学習件名標目(ローマ字形) Donburimono
学習件名標目(ページ数) 44-45,54-55,80-81,114-115
学習件名標目(典拠コード) 540862500000000
学習件名標目(漢字形) シューマイ
学習件名標目(カタカナ形) シューマイ
学習件名標目(ローマ字形) Shumai
学習件名標目(ページ数) 50-51
学習件名標目(典拠コード) 541238700000000
学習件名標目(漢字形) ハンバーグ
学習件名標目(カタカナ形) ハンバーグ
学習件名標目(ローマ字形) Hanbagu
学習件名標目(ページ数) 52-53
学習件名標目(典拠コード) 540154100000000
学習件名標目(漢字形) 揚げ物
学習件名標目(カタカナ形) アゲモノ
学習件名標目(ローマ字形) Agemono
学習件名標目(ページ数) 56-57
学習件名標目(典拠コード) 540862900000000
学習件名標目(漢字形) 野菜料理
学習件名標目(カタカナ形) ヤサイ/リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Yasai/ryori
学習件名標目(ページ数) 60-75
学習件名標目(典拠コード) 540561700000000
学習件名標目(漢字形) サラダ
学習件名標目(カタカナ形) サラダ
学習件名標目(ローマ字形) Sarada
学習件名標目(ページ数) 64-65
学習件名標目(典拠コード) 540841000000000
学習件名標目(漢字形) スープ
学習件名標目(カタカナ形) スープ
学習件名標目(ローマ字形) Supu
学習件名標目(ページ数) 66-67,70-71
学習件名標目(典拠コード) 540640500000000
学習件名標目(漢字形) 鍋料理
学習件名標目(カタカナ形) ナベリョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Naberyori
学習件名標目(ページ数) 72-73
学習件名標目(典拠コード) 540739500000000
学習件名標目(漢字形) グラタン
学習件名標目(カタカナ形) グラタン
学習件名標目(ローマ字形) Guratan
学習件名標目(ページ数) 74-75
学習件名標目(典拠コード) 540850200000000
学習件名標目(漢字形) 魚料理
学習件名標目(カタカナ形) サカナリョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Sakanaryori
学習件名標目(ページ数) 76-93
学習件名標目(典拠コード) 540599100000000
学習件名標目(漢字形) 刺身
学習件名標目(カタカナ形) サシミ
学習件名標目(ローマ字形) Sashimi
学習件名標目(ページ数) 80-81
学習件名標目(典拠コード) 540975000000000
学習件名標目(漢字形) たこやき
学習件名標目(カタカナ形) タコヤキ
学習件名標目(ローマ字形) Takoyaki
学習件名標目(ページ数) 90-91
学習件名標目(典拠コード) 540875300000000
学習件名標目(漢字形) だし汁
学習件名標目(カタカナ形) ダシジル
学習件名標目(ローマ字形) Dashijiru
学習件名標目(ページ数) 92-93
学習件名標目(典拠コード) 540866500000000
学習件名標目(漢字形) おにぎり
学習件名標目(カタカナ形) オニギリ
学習件名標目(ローマ字形) Onigiri
学習件名標目(ページ数) 98-99
学習件名標目(典拠コード) 540865900000000
学習件名標目(漢字形) 焼きそば
学習件名標目(カタカナ形) ヤキソバ
学習件名標目(ローマ字形) Yakisoba
学習件名標目(ページ数) 100-101
学習件名標目(典拠コード) 540868400000000
学習件名標目(漢字形) ぎょうざ
学習件名標目(カタカナ形) ギョウザ
学習件名標目(ローマ字形) Gyoza
学習件名標目(ページ数) 102-105
学習件名標目(典拠コード) 540021200000000
学習件名標目(漢字形) チャーハン
学習件名標目(カタカナ形) チャーハン
学習件名標目(ローマ字形) Chahan
学習件名標目(ページ数) 106-107
学習件名標目(典拠コード) 540137000000000
学習件名標目(漢字形) パスタ
学習件名標目(カタカナ形) パスタ
学習件名標目(ローマ字形) Pasuta
学習件名標目(ページ数) 108-111
学習件名標目(典拠コード) 540159900000000
学習件名標目(漢字形) ラーメン
学習件名標目(カタカナ形) ラーメン
学習件名標目(ローマ字形) Ramen
学習件名標目(ページ数) 112-113
学習件名標目(典拠コード) 540205400000000
学習件名標目(漢字形) 包丁
学習件名標目(カタカナ形) ホウチョウ
学習件名標目(ローマ字形) Hocho
学習件名標目(ページ数) 116-119
学習件名標目(典拠コード) 540264100000000
出版者 小学館クリエイティブ
出版者ヨミ ショウガクカン/クリエイティブ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shogakukan/Kurieitibu
出版者 小学館(発売)
出版者ヨミ ショウガクカン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shogakukan
本体価格 ¥1600
内容紹介 ハンバーグやしょうが焼きなどの基本料理から、だしの取り方や手作りウスターソースまで、卵、肉、野菜、魚の料理を約40レシピ紹介。「食べることは生きること」のメッセージがこめられた、子どもと読める本質的な料理の本。
児童内容紹介 マヨネーズと牛乳(ぎゅうにゅう)がふんわりのひみつ「スクランブルエッグ」、愛らしい「お花シュウマイ」、辛(から)い調味料を使わない「えびチリなし」…。卵(たまご)、肉、野菜、魚の料理を、約40レシピ紹介(しょうかい)。料理の道具やいろいろな切り方、大人好みの味になるアレンジ方法なども説明します。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 220010170020
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ISBN(13桁) 978-4-7780-3590-7
ISBN 978-4-7780-3590-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2023.7
ISBNに対応する出版年月 2023.7
TRCMARCNo. 23026075
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2023.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202307
出版者典拠コード 310001279460000
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3068
出版者典拠コード 310000174480000
ページ数等 127p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
別置記号 K
NDC分類 596
NDC10版 596
図書記号 ノト
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 B3B5L
『週刊新刊全点案内』号数 2315
ストックブックスコード SS1
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
周辺ファイルの種類 D
最終更新日付 20230707
一般的処理データ 20230629 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20230629
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc

内容細目

第1階層目次タイトル 準備をしましょう
第1階層目次タイトル 危ないことを知っておきましょう
第1階層目次タイトル いよいよ料理です
第1階層目次タイトル 料理の道具
第1階層目次タイトル この本でよく使う調味料
第1階層目次タイトル 材料のはかり方
第1階層目次タイトル 卵 たまご
第2階層目次タイトル 命を、いただきます
第2階層目次タイトル ゆで卵
第2階層目次タイトル 目玉焼き
第2階層目次タイトル スクランブルエッグ
第2階層目次タイトル 厚焼き卵
第2階層目次タイトル バターロールサンド
第2階層目次タイトル 卵サンド
第2階層目次タイトル カレーマヨチキンサンド
第2階層目次タイトル ハンバーグサンド
第2階層目次タイトル チーズオムライス
第2階層目次タイトル マヨネーズ
第2階層目次タイトル ウスターソース
第2階層目次タイトル 定食1 和風の朝ごはん
第2階層目次タイトル 定食2 洋風の朝ごはん
第1階層目次タイトル 肉 にく
第2階層目次タイトル お肉のすがた、わかるかな?
第2階層目次タイトル しょうが焼き
第2階層目次タイトル ステーキとガーリックライス
第2階層目次タイトル 牛丼
第2階層目次タイトル 鶏肉のレモングリル
第2階層目次タイトル トマトのしゃぶしゃぶ肉巻き 黒酢豚
第2階層目次タイトル お花シュウマイ
第2階層目次タイトル 煮こみハンバーグ
第2階層目次タイトル 親子丼
第2階層目次タイトル 鶏の塩味からあげ
第2階層目次タイトル ライオンスペアリブ
第1階層目次タイトル 野菜 やさい
第2階層目次タイトル 個性豊かな野菜たち
第2階層目次タイトル しゃきしゃき葉っぱのモリモリサラダ
第2階層目次タイトル ミネストローネ
第2階層目次タイトル シェファーズパイ
第2階層目次タイトル にんじんとかぼちゃのポタージュ
第2階層目次タイトル 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
第2階層目次タイトル ポパイグラタン
第1階層目次タイトル 魚 さかな
第2階層目次タイトル 今、おいしい魚はどれでしょう?
第2階層目次タイトル おさしみ丼
第2階層目次タイトル 鮭のホイル焼き
第2階層目次タイトル えびチリなし
第2階層目次タイトル あじのカレーオーブン焼き
第2階層目次タイトル ぶりの照り焼き
第2階層目次タイトル 卵焼き器たこ焼き
第2階層目次タイトル 和風だし
第1階層目次タイトル 米・麵 こめ・めん
第2階層目次タイトル あれもこれも、米と小麦でできています
第2階層目次タイトル おにぎり
第2階層目次タイトル やきそば
第2階層目次タイトル 鶏肉とれんこんのもちもち水ぎょうざ
第2階層目次タイトル ブロッコリーと卵のチャーハン
第2階層目次タイトル ナポリタン
第2階層目次タイトル ミートソース
第2階層目次タイトル 蒸し鶏ラーメン
第2階層目次タイトル 蒸し鶏ごはん
第1階層目次タイトル この本にでてくるいろいろな切り方
第1階層目次タイトル 大人のひと手間
第1階層目次タイトル おいしいってなんだろう?
第1階層目次タイトル 料理と地球
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