| タイトル | 世界の保存食 ２ |
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| タイトルヨミ | ｾｶｲ ﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| タイトル | 野菜の保存食 |
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ ﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ |
| サブタイトル | 考えよう！「もったいない」・食料・環境 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝｶﾞｴﾖｳ ﾓｯﾀｲﾅｲ ｼｮｸﾘｮｳ ｶﾝｷｮｳ |
| 著者 | 谷沢 容子／著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾆｻﾜ ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 谷沢 容子 |
| 著者 | こどもくらぶ／編 |
| 著者ヨミ | ｺﾄﾞﾓ ｸﾗﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | こどもくらぶ |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(漢字形) | 保存食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾎｿﾞﾝ ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(漢字形) | 蔬菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿｻｲ |
| 出版者 | 星の環会 |
| 出版者ヨミ | ﾎｼﾉﾜｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 星の環会 |
| 本体価格 | 2300 |
| 内容紹介 | 素材をムダなく食べきるために保存してとっておく知恵から生まれた保存食。世界の代表的な保存食を紹介し、その土地特有の食文化や暮らしぶりを学ぶシリーズ。２では野菜の保存食を取り上げる。 |
| ＩＳＢＮ | 4-89294-456-7 |
| TRCMARCNo. | 07060706 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200711 |
| ページ数等 | 39p |
| 大きさ | 29cm |
| 刊行形態区分 | 全集（C） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8 |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（DE） |
| 流通コード | D01 |
| 配本回数 | 全4巻2配 |