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宮田村・WEB-OPAC
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タイトル
食品成分表
タイトルヨミ
ショクヒン セイブンヒョウ
巻次
2015資料編
巻次ヨミ
2015-シリョウヘン
著者
香川 芳子/監修
著者ヨミ
カガワ,ヨシコ
出版者
女子栄養大学出版部
出版者ヨミ
ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
本体価格
676
内容紹介
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2010」「アミノ酸成分表2010」「脂肪酸組成表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。
ページ数等
286p
大きさ
26cm
NDC分類
498.51
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
911045814
宮田
書庫
498 シ '15
一般書
貸出禁止
よやくのかず
0けん
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