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宮田村・WEB-OPAC
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タイトル
トコトンやさしい微生物の本
タイトルヨミ
トコトン ヤサシイ ビセイブツ ノ ホン
著者
中島 春紫/著
著者ヨミ
ナカジマ,ハルシ
出版者
日刊工業新聞社
出版者ヨミ
ニッカン コウギョウ シンブンシャ
本体価格
¥1500
内容紹介
日本人は発酵食品や有用物質の生産などで微生物をうまく利用している。微生物の基本的事項をはじめ、取扱い方法、有用微生物の育種と利用、病原菌との戦いなどについて、豊富なイラストや図を使ってわかりやすく紹介する。
ISBN
4-526-07864-4
ページ数等
159p
大きさ
21cm
NDC分類
465
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
911048432
宮田
一般・自然
465 ナ
一般書
貸出可
よやくのかず
0けん
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