メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | すし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽｼ |
| サブタイトル | ちらしずし・巻きずし・押しずしなど |
| サブタイトルヨミ | ﾁﾗｼｽﾞｼ ﾏｷｽﾞｼ ｵｼｽﾞｼ ﾅﾄﾞ |
| 著者 | 日本調理科学会／企画・編集 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾁｮｳﾘ ｶｶﾞｸｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ￥1600 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.21 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 911033847 | 宮田 | 一般・技術 | 596 ﾂ 3 | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん