| タイトル | きちんと、おいしい!乾物レシピ |
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| タイトルヨミ | キチント/オイシイ/カンブツ/レシピ |
| サブタイトル | 16種の乾物で、定番の煮ものからサラダまで86品 |
| サブタイトルヨミ | ジュウロクシュ/ノ/カンブツ/デ/テイバン/ノ/ニモノ/カラ/サラダ/マデ/ハチジュウロクヒン |
| 著者 | 石原/洋子∥著 |
| 著者ヨミ | イシハラ,ヒロコ |
| 出版者 | 東京書籍 |
| 出版者ヨミ | トウキョウ/ショセキ |
| 本体価格 | \1500 |
| 内容紹介 | 切り干し大根、ひじき、高野豆腐…。乾物は、地球にも体にも、忙しい日々のおかず作りにもやさしい、元祖・日本のエコ食材。定番から、子どもたちにも親しみやすいアレンジまで、86品の乾物料理を紹介する。 |
| ISBN | 978-4-487-81651-4 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 911051773 | 宮田 | 一般・技術 | 596 イ | 一般書 | 貸出可 |