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じょうほう

タイトル 穀物の世界史
タイトルヨミ コクモツ/ノ/セカイシ
サブタイトル 小麦をめぐる大国の興亡
サブタイトルヨミ コムギ/オ/メグル/タイコク/ノ/コウボウ
著者 スコット・レイノルズ・ネルソン∥著
著者ヨミ ネルソン,スコット・レイノルズ
著者 山岡/由美∥訳
著者ヨミ ヤマオカ,ユミ
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版者ヨミ ニッケイ/ビーピー/ニホン/ケイザイ/シンブン/シュッパン
出版者 日経BPマーケティング(発売)
出版者ヨミ ニッケイ/ビーピー/マーケティング
本体価格 \3300
内容紹介 穀物の道を支配するための争いが、世界のパワーバランスにどのような変化をもたらしたか。ロシアのオデーサ建設など興味深い逸話を交え、穀物が帝国や都市の盛衰に果たした決定的役割を描く。
ISBN 978-4-296-11535-8
ページ数等 430p
大きさ 20cm
NDC分類 611.34
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
911052281 宮田 一般・産業 611 ネ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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