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タイトル
八訂食品成分表
タイトルヨミ
ハチテイ/ショクヒン/セイブンヒョウ
巻次
2025
著者
香川/明夫∥監修
著者ヨミ
カガワ,アキオ
出版者
女子栄養大学出版部
出版者ヨミ
ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
本体価格
\1700
内容紹介
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」「JSH減塩食品リスト」掲載品の栄養成分データを収載。
ISBN
978-4-7895-1025-7
ページ数等
24,488p
大きさ
26cm
NDC分類
498.51
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
911053727
宮田
書庫
498 ハ 25
一般書
貸出可
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