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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ネオ餃子
タイトルヨミ ﾈｵ/ｷﾞｮｳｻﾞ
著者 エダジュン∥著
著者ヨミ ｴﾀﾞｼﾞｭﾝ
出版者 パルコ
出版者ヨミ ﾊﾟﾙｺ
本体価格 \1800
内容紹介 今までにない斬新な餃子のレシピ集。和・洋・中・エスニックと幅広い餃子のタネレシピ７４種を紹介。さらに、焼き、蒸し、ゆで、揚げと４種類の調理方法、それぞれの餃子に合うオリジナルタレ４５種も提案する。
ＩＳＢＮ 978-4-86506-462-9
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC分類 596.22
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
911053883 宮田 一般・技術 596 ｴ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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