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宮田村・WEB-OPAC
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タイトル
梅づくし
タイトルヨミ
ウメズクシ
著者
林 弘子/著
著者ヨミ
ハヤシ,ヒロコ
出版者
バジリコ
出版者ヨミ
バジリコ
本体価格
1600
内容紹介
肉や卵料理にコクを加え、マリネや刺身の旨みを増す。梅は万能でヘルシーな魔法の調味! 梅干づくりから、練り梅や梅シロップ、醤油漬け、酢漬けまで。クセモノだけど奥深い梅レシピを満載。
ISBN
4-86238-011-5
ページ数等
105p
大きさ
22cm
NDC分類
596.3
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
911038844
宮田
一般・技術
596 ハ
一般書
貸出可
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