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宮田村・WEB-OPAC
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タイトル
人気シェフの酒&ワインのおつまみ
タイトルヨミ
ニンキ シェフ ノ サケ アンド ワイン ノ オツマミ
出版者
世界文化社
出版者ヨミ
セカイ ブンカシャ
本体価格
1400
内容紹介
石川勉シェフの陽気なイタリアン、ホセ・バラオナ・ビニェスシェフのスペインの「ピンチョス」、斉藤元志郎シェフのフレンチのオードブル、阿部淳一シェフの中華の前菜など、6人の人気シェフによる、おつまみレシピ集。
ISBN
4-418-02170-1
ページ数等
113p
大きさ
26cm
NDC分類
596
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
911032750
宮田
一般・技術
596 ニ
一般書
貸出可
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