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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル のぞいてみよう！厨房図鑑
タイトルヨミ ﾉｿﾞｲﾃ ﾐﾖｳ ﾁｭｳﾎﾞｳ ｽﾞｶﾝ
出版者 学研教育出版
出版者ヨミ ｶﾞｯｹﾝ ｷｮｳｲｸ ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 1600
内容紹介 洋食レストラン、ケーキ屋、ラーメン屋、とんかつ屋、ピザレストラン…。ふだんは見ることができない１０の厨房を写真で紹介。調理する道具や食材、料理など、厨房のひみつがわかります。
ページ数等 45p
大きさ 31cm
NDC分類 673.97
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
912030679 宮田 児童・産業 J 673 ﾉ 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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