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じょうほう

タイトル リンゴの歩んだ道
タイトルヨミ リンゴ ノ アユンダ ミチ
サブタイトル 明治から現代へ、世界の“ふじ”が生まれるまで
サブタイトルヨミ メイジ カラ ゲンダイ エ セカイ ノ フジ ガ ウマレル マデ
著者 富士田 金輔/著
著者ヨミ フジタ,キンスケ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
本体価格 1800
内容紹介 世界の国々で栽培され、品種別生産量で世界のトップに立ったリンゴ「ふじ」。世界を舞台にした日本のリンゴ産業を支える技術の背景に潜む知恵とは? リンゴの来し方をたずねながら、偉業を成しとげた栄光の現場を紹介する。
ページ数等 12,211p
大きさ 21cm
NDC分類 625.21
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
911044072 宮田 一般・産業 625 フ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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