| タイトル | 皮ごと野菜レシピ６３ |
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| タイトルヨミ | ｶﾜｺﾞﾄ ﾔｻｲ ﾚｼﾋﾟ ﾛｸｼﾞｭｳｻﾝ |
| タイトルヨミ | ｶﾜｺﾞﾄ ﾔｻｲ ﾚｼﾋﾟ 63 |
| サブタイトル | 皮をむかないからカンタン！！時短！！ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾜ ｵ ﾑｶﾅｲ ｶﾗ ｶﾝﾀﾝ ｼﾞﾀﾝ |
| シリーズ名 | ＦＵＴＡＢＡＳＨＡ ＳＵＰＥＲ ＭＯＯＫ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾌﾀﾊﾞｼｬ ｽｰﾊﾟｰ ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | FUTABASHA SUPER MOOK |
| 著者 | 青木 敦子／著 |
| 著者ヨミ | ｱｵｷ,ｱﾂｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 青木 敦子 |
| 記述形典拠コード | 110003799910000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-yasai |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810080000 |
| 出版者 | 双葉社 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾀﾊﾞｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Futabasha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 双葉社 |
| 本体価格 | 1000 |
| 内容紹介 | 野菜や果物の皮や種・実などから摂取できる、より健康に美しくなれる１０の栄養成分や、栄養の相乗効果で一石二鳥、三鳥を狙う欲ばりメニューを紹介します。全メニューに詳細な栄養ｍｅｍｏ付き。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-575-45480-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2014.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2014.9 |
| TRCMARCNo. | 14048685 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201409 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7336 |
| 出版者典拠コード | 310000194390000 |
| ページ数等 | 71p |
| 大きさ | 26cm |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.37 |
| 図書記号 | ｱｶ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1883 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |