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タイトル 家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法
タイトルヨミ カテイ デ デキル ショクヒン テンカブツ ノウヤク オ オトス ホウホウ
タイトル標目(ローマ字形) Katei de dekiru shokuhin tenkabutsu noyaku o otosu hoho
サブタイトル 食材の選び方から下ごしらえ、食べ方の工夫まで
サブタイトルヨミ ショクザイ ノ エラビカタ カラ シタゴシラエ タベカタ ノ クフウ マデ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shokuzai no erabikata kara shitagoshirae tabekata no kufu made
著者 増尾 清/著
著者ヨミ マスオ,キヨシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 増尾 清
著者標目(ローマ字形) Masuo,Kiyoshi
著者標目(著者紹介) 1925年生まれ。東京農業大学専門部農芸化学科卒業。元東京都消費者センター試験研究室長。長年にわたり、食品の安全に関する研究に携わる。著書に「危ない食品たべてませんか」など。
記述形典拠コード 110000904430000
件名標目(漢字形) 食品衛生
件名標目(カタカナ形) ショクヒン エイセイ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin eisei
件名標目(典拠コード) 510988000000000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
出版者 PHP研究所
出版者ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Pieichipi Kenkyujo
出版者・頒布者等標目(漢字形) PHP研究所
本体価格 ¥1300
内容紹介 野菜、果物、肉、魚介類、加工食品…。安全に食べる方法を知っていますか? 輸入食品、遺伝子組み換え食品、放射能汚染食品、トランス脂肪酸などにより、食の安全が脅かされる今、知っておきたい対処法を教えます。
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ジャンル名(図書詳細) 栄養・食生活(140010060000)
ISBN(13桁) 978-4-569-82251-8
ISBN 4-569-82251-8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2015.3
ISBNに対応する出版年月 2015.3
TRCMARCNo. 15008370
出版地,頒布地等 京都
出版年月,頒布年月等 2015.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201503
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7159
出版者典拠コード 310000465590000
ページ数等 238p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 498.54
NDC分類 498.54
図書記号 マカ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1903
版表示 最新版
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20150220
一般的処理データ 20150213 2015 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20150213
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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