| タイトル | 信州そば紀行 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ ｿﾊﾞｷｺｳ |
| 著者 | 金子 万平／著 |
| 著者ヨミ | ｶﾈｺ,ﾏﾝﾍﾟｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 金子 万平 |
| 記述形典拠コード | 110000283900000 |
| 件名標目(漢字形) | そば |
| 件名標目(カタカナ形) | ｿﾊﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Soba |
| 件名標目(典拠コード) | 510040900000000 |
| 件名標目(漢字形) | 長野県－紀行・案内記 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾅｶﾞﾉｹﾝ-ｷｺｳ ｱﾝﾅｲｷ |
| 件名標目(ローマ字形) | Naganoken-kiko annaiki |
| 件名標目(典拠コード) | 520401810040000 |
| 出版者 | 信濃毎日新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾅﾉ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shinano Mainichi Shinbunsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 信濃毎日新聞社 |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | 訪ねてみたい信州山里のそばどころ、知られざるルーツと文化を探る旅…。昔からそばが有名な信州。長年にわたって信州各地を食べ歩いた記録や感想を、戸隠、鬼無里、柏原などそば処別に並べて紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-7840-9982-4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2004.11 |
| TRCMARCNo. | 04057444 |
| Gコード | 31452119 |
| 出版地,頒布地等 | 長野 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200411 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3273 |
| 出版者典拠コード | 310000175630000 |
| ページ数等 | 119p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.38 |
| 図書記号 | ｶｼ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1398 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |