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タイトル 梅干しとふるさとのお漬けもの
タイトルヨミ ウメボシ ト フルサト ノ オツケモノ
サブタイトル 昔ながらのやさしい味を毎日の食卓に
サブタイトルヨミ ムカシナガラ ノ ヤサシイ アジ オ マイニチ ノ ショクタク ニ
シリーズ名 レディブティックシリーズ
シリーズ名標目(カタカナ形) レディ ブティック シリーズ
シリーズ名 料理
シリーズ名標目(カタカナ形) リョウリ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 2284
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 2284
著者 杵島 直美/〔著〕
著者ヨミ キジマ,ナオミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 杵島 直美
記述形典拠コード 110000322210000
件名標目(漢字形) 漬物
件名標目(カタカナ形) ツケモノ
件名標目(ローマ字形) Tsukemono
件名標目(典拠コード) 511187100000000
出版者 ブティック社
出版者ヨミ ブティックシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Butikkusha
出版者・頒布者等標目(漢字形) ブティック社
本体価格 1200
内容紹介 毎日食べたい梅干しの詳しい漬け方や、たくあん、ぬか漬け、白菜漬けなどの定番漬物、高菜漬け、べったら漬け、かぶらずし、わさび漬けなどの故郷の伝統の漬物の漬け方を写真で詳しく解説する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-8347-2284-8
ISBNに対応する出版年月 2005.5
TRCMARCNo. 05022073
Gコード 6966684
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200505
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7437
出版者典拠コード 310000195020000
ページ数等 113p
大きさ 26cm
特殊な刊行形態区分 ムック(M)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.3
図書記号 キウ
『週刊新刊全点案内』号数 1421
ベルグループコード くらしの実用書(05)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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