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タイトル 食料の世界地図
タイトルヨミ ショクリョウ ノ セカイ チズ
サブタイトル 肉・野菜の道程、食料バランス 遺伝子組換えの進展、食の変化:主食から外食まで
サブタイトルヨミ ニク ヤサイ ノ ドウテイ ショクリョウ バランス イデンシ クミカエ ノ シンテン ショク ノ ヘンカ シュショク カラ ガイショク マデ
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:The atlas of food
著者 ミルストーン,エリック/〔著〕
著者ヨミ ミルストーン,エリック
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ミルストーン,エリック
記述形典拠コード 120002269890000
著者 Erik Millstone/〔著〕
著者ヨミ Erik Millstone
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) Erik Millstone
記述形典拠コード 120002269890001
著者 ラング,ティム/〔著〕
著者ヨミ ラング,ティム
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ラング,ティム
記述形典拠コード 120001693250000
著者 Tim Lang/〔著〕
著者ヨミ Tim Lang
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) Tim Lang
記述形典拠コード 120001693250002
著者 大賀 圭治/監訳
著者ヨミ オオガ,ケイジ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大賀 圭治
記述形典拠コード 110000175120000
著者 中山 里美/訳
著者ヨミ ナカヤマ,サトミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中山 里美
記述形典拠コード 110004529380000
著者 高田 直也/訳
著者ヨミ タカダ,ナオヤ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高田 直也
記述形典拠コード 110004529410000
件名標目(漢字形) 食糧問題
件名標目(カタカナ形) ショクリョウ モンダイ
件名標目(ローマ字形) Shokuryo mondai
件名標目(典拠コード) 510990600000000
件名標目(漢字形) 農業
件名標目(カタカナ形) ノウギョウ
件名標目(ローマ字形) Nogyo
件名標目(典拠コード) 511287600000000
件名標目(漢字形) 貿易
件名標目(カタカナ形) ボウエキ
件名標目(典拠コード) 511395000000000
件名標目(漢字形) 食品工業
件名標目(カタカナ形) ショクヒン コウギョウ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin kogyo
件名標目(典拠コード) 510988500000000
出版者 丸善
出版者ヨミ マルゼン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Maruzen
出版者・頒布者等標目(漢字形) 丸善
本体価格 2600
内容紹介 世界中の人びとにとって身近であり、生きていくために欠かせない食・食料の姿を、世界地図と図表・写真をふんだんに使ってわかりやすく解説する。自然科学的な観点と社会科学的な観点から世界の食を見渡した地図帳。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN 4-621-07642-6
ISBNに対応する出版年月 2005.10
TRCMARCNo. 05053339
Gコード 31612450
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200510
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7924
出版者典拠コード 310000197720000
ページ数等 128p
大きさ 25cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 611.3
NDC分類 611.3
図書記号 ミシ
書誌・年譜・年表 文献:p120~125
『週刊新刊全点案内』号数 1445
ベルグループコード 現代社会(04)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
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