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タイトル かむ・飲み込むが困難な人の朝昼夕献立カレンダー
タイトルヨミ カム ノミコム ガ コンナン ナ ヒト ノ アサ ヒル ユウ コンダテ カレンダー
サブタイトル 食べることは生きること
サブタイトルヨミ タベル コト ワ イキル コト
シリーズ名 献立カレンダー
シリーズ名標目(カタカナ形) コンダテ カレンダー
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 10
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 10
タイトルに関する注記 背のタイトル:かむ・飲み込むが困難な人の献立カレンダー
著者ヨミ カガワ,ヨシコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 香川 芳子
著者標目(ローマ字形) Kagawa,Yoshiko
記述形典拠コード 110000254140000
シリーズの責任表示 香川 芳子/監修
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
件名標目(漢字形) 高齢者
件名標目(カタカナ形) コウレイシャ
件名標目(ローマ字形) Koreisha
件名標目(典拠コード) 511486800000000
件名標目(漢字形) 嚥下障害
件名標目(カタカナ形) エンカ ショウガイ
件名標目(ローマ字形) Enka shogai
件名標目(典拠コード) 511520700000000
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Joshi Eiyo Daigaku Shuppanbu
出版者・頒布者等標目(漢字形) 女子栄養大学出版部
本体価格 2800
内容紹介 食べ物をうまくかめない人や飲み込みにくい人が、食事を口から食べ、おいしく味わうことができる四季の献立を、食べられる段階に合わせた調理法とともに紹介する。5訂増補食品成分表対応の改訂新版。
ジャンル名 医学・病気・医療(41)
下記の特定事項に属さない注記 五訂食品成分表対応
ISBN 4-7895-1320-3
ISBNに対応する出版年月 2006.3
TRCMARCNo. 06012237
Gコード 31675637
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200603
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3250
出版者典拠コード 310000175520000
ページ数等 159p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 498.59
NDC分類 498.59
図書記号
『週刊新刊全点案内』号数 1464
版表示 改訂新版
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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