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タイトル 日本の「食」は安すぎる
タイトルヨミ ニホン ノ ショク ワ ヤススギル
サブタイトル 「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない
サブタイトルヨミ ムテンカ デ ヒモチ スル ベントウ ワ アリエナイ
シリーズ名 講談社+α新書
シリーズ名標目(カタカナ形) コウダンシャ プラス アルファ シンショ
シリーズ名標目(カタカナ形) コウダンシャ + アルファ シンショ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 390-1C
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 390-1-C
著者 山本 謙治/〔著〕
著者ヨミ ヤマモト,ケンジ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山本 謙治
記述形典拠コード 110003959580000
件名標目(漢字形) 食品衛生
件名標目(カタカナ形) ショクヒン エイセイ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin eisei
件名標目(典拠コード) 510988000000000
件名標目(漢字形) 食品工業
件名標目(カタカナ形) ショクヒン コウギョウ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin kogyo
件名標目(典拠コード) 510988500000000
件名標目(漢字形) 農産物
件名標目(カタカナ形) ノウサンブツ
件名標目(典拠コード) 511293200000000
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kodansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 講談社
本体価格 800
内容紹介 日本の「食」を巡る状況が年々着実に悪くなっている。実は、消費者の側に大きな問題があるのではないか。本来あるべき「食」のあり方とはなにかを問う。
ジャンル名 医学・病気・医療(41)
ISBN(13桁) 978-4-06-272490-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2008.3
ISBNに対応する出版年月 2008.3
TRCMARCNo. 08015134
Gコード 32039168
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200803
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
出版者典拠コード 310000170270000
ページ数等 205p
大きさ 18cm
装丁コード ソフトカバー(10)
特殊な刊行形態区分 新書(S)
NDC8版 498.54
NDC分類 498.54
図書記号 ヤニ
掲載紙 産経新聞
掲載日 2008/03/31
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1565
『週刊新刊全点案内』号数 1564
新継続コード 200805
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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