| タイトル | 日本の「食」は安すぎる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホン ノ ショク ワ ヤススギル |
| サブタイトル | 「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない |
| サブタイトルヨミ | ムテンカ デ ヒモチ スル ベントウ ワ アリエナイ |
| シリーズ名 | 講談社+α新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | コウダンシャ プラス アルファ シンショ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | コウダンシャ + アルファ シンショ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 390-1C |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 390-1-C |
| 著者 | 山本 謙治/〔著〕 |
| 著者ヨミ | ヤマモト,ケンジ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山本 謙治 |
| 記述形典拠コード | 110003959580000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品衛生 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン エイセイ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin eisei |
| 件名標目(典拠コード) | 510988000000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品工業 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン コウギョウ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin kogyo |
| 件名標目(典拠コード) | 510988500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 農産物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ノウサンブツ |
| 件名標目(典拠コード) | 511293200000000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | コウダンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | 800 |
| 内容紹介 | 日本の「食」を巡る状況が年々着実に悪くなっている。実は、消費者の側に大きな問題があるのではないか。本来あるべき「食」のあり方とはなにかを問う。 |
| ジャンル名 | 医学・病気・医療(41) |
| ISBN(13桁) | 978-4-06-272490-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.3 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.3 |
| TRCMARCNo. | 08015134 |
| Gコード | 32039168 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200803 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 205p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書(S) |
| NDC8版 | 498.54 |
| NDC分類 | 498.54 |
| 図書記号 | ヤニ |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2008/03/31 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 1565 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1564 |
| 新継続コード | 200805 |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |