もっとくわしいないよう
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タイトル
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酒造りの歴史
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タイトルヨミ
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ｻｹｽﾞｸﾘ ﾉ ﾚｷｼ
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シリーズ名
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雄山閣Ｂｏｏｋｓ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾕｳｻﾞﾝｶｸ ﾌﾞｯｸｽ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾕｳｻﾞﾝｶｸ Books
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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２０
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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20
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著者
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柚木 学／著
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著者ヨミ
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ﾕﾉｷ,ﾏﾅﾌﾞ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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柚木 学
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記述形典拠コード
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110001060280000
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件名標目(漢字形)
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清酒－歴史
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件名標目(カタカナ形)
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ｾｲｼｭ-ﾚｷｼ
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件名標目(典拠コード)
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511051310050000
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件名標目(漢字形)
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清酒製造業－歴史
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件名標目(カタカナ形)
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ｾｲｼｭ ｾｲｿﾞｳｷﾞｮｳ-ﾚｷｼ
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件名標目(典拠コード)
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511051410020000
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出版者
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雄山閣
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出版者ヨミ
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ﾕｳｻﾞﾝｶｸ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Yuzankaku
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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雄山閣
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本体価格
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4800
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ＩＳＢＮ
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4-639-00656-X
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ISBNに対応する出版年月
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1987.6
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TRCMARCNo.
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87-16558
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Gコード
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735243
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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198706
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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8608
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出版者典拠コード
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310000200150000
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ページ数等
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363p
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大きさ
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22cm
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NDC8版
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588.52
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NDC分類
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588.52
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図書記号
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ﾕｻ
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書誌・年譜・年表
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酒造史参考文献目録：ｐ３４９～３６３
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『週刊新刊全点案内』号数
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544
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出版国コード
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日本国（JP）
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