| タイトル | 食品工場で学ぶ遊ぶ |
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| タイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ ｺｳｼﾞｮｳ ﾃﾞ ﾏﾅﾌﾞ ｱｿﾌﾞ |
| サブタイトル | 工場見学ガイド |
| サブタイトルヨミ | ｺｳｼﾞｮｳ ｹﾝｶﾞｸ ｶﾞｲﾄﾞ |
| サブタイトル | 関東編 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾄｳﾍﾝ |
| シリーズ名 | Ｂ＆Ｔブックス |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾋﾞｰ ｱﾝﾄﾞ ﾃｨｰ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | B & T ﾌﾞｯｸｽ |
| 著者 | 日刊工業新聞社／編 |
| 著者ヨミ | ﾆｯｶﾝ ｺｳｷﾞｮｳ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日刊工業新聞社 |
| 記述形典拠コード | 210000026910000 |
| 著者 | 流通サービス新聞／編 |
| 著者ヨミ | ﾘｭｳﾂｳ ｻｰﾋﾞｽ ｼﾝﾌﾞﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 流通サービス新聞 |
| 記述形典拠コード | 210000026910033 |
| 件名標目(漢字形) | 食品工業 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ ｺｳｷﾞｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin kogyo |
| 件名標目(典拠コード) | 510988500000000 |
| 出版者 | 日刊工業新聞社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯｶﾝ ｺｳｷﾞｮｳ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nikkan Kogyo Shinbunsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日刊工業新聞社 |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | チョコレート、ハム、牛乳、ソース、納豆、ビール…意外に知らない食品の作られ方を、工場で実際に見てみよう。関東の８５の食品工場を取材し、製造過程から、地図やおみやげ情報まで詳しくガイドする。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ＩＳＢＮ | 4-526-04474-1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1999.11 |
| TRCMARCNo. | 99049236 |
| Gコード | 30619188 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199911 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5719 |
| 出版者典拠コード | 310000187960000 |
| ページ数等 | 171p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 588.09 |
| NDC分類 | 588.09 |
| 図書記号 | ｼ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1153 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |