| タイトル | イロリ端の食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾛﾘﾊﾞﾀ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| サブタイトル | 信州の伝統の味・その源流を訪ねて |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ ﾉ ﾃﾞﾝﾄｳ ﾉ ｱｼﾞ ｿﾉ ｹﾞﾝﾘｭｳ ｵ ﾀｽﾞﾈﾃ |
| 著者 | 今村 竜夫／著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏﾑﾗ ﾀﾂｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 今村 竜夫 |
| 件名標目(漢字形) | 長野県－食物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾅｶﾞﾉｹﾝ*ｼﾖｸﾓﾂ |
| 件名標目(漢字形) | 長野県－料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾅｶﾞﾉｹﾝ*ﾘﾖｳﾘ |
| 本体価格 | 1600 |
| ＩＳＢＮ | 4-87663-179-4 |
| TRCMARCNo. | 0033106 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1992 |
| ページ数等 | 184p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | N383 |
| NDC分類 | N596 |