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タイトル おいしい野菜の見分け方
タイトルヨミ オイシイ ヤサイ ノ ミワケカタ
著者 徳岡 邦夫/著
著者ヨミ トクオカ,クニオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 徳岡 邦夫
著者標目(ローマ字形) Yamaguchi,Noriko
記述形典拠コード 110004509590000
著者 山口 規子/写真
著者ヨミ ヤマグチ,ノリコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 山口 規子
記述形典拠コード 110002829210000
著者 西村 和雄/著
著者ヨミ ニシムラ,カズオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 西村 和雄
記述形典拠コード 110003500670000
件名標目(漢字形) 蔬菜
件名標目(カタカナ形) ソサイ
件名標目(ローマ字形) Sosai
件名標目(典拠コード) 511529100000000
件名標目(漢字形) 果実
件名標目(カタカナ形) カジツ
件名標目(ローマ字形) Kajitsu
件名標目(典拠コード) 510546300000000
出版者 バジリコ
出版者ヨミ バジリコ
出版者・頒布者等標目(漢字形) バジリコ
本体価格 1500
内容紹介 キャベツ、いんげん、トマト、ほうれん草、じゃがいも、大根…。料理人・徳岡邦夫と、環境保全型農業の第一人者・西村和雄が、舌の経験と農学を使って、すべての野菜の見分け方のヒケツを明かす。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN(13桁) 978-4-86238-125-5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.5
ISBNに対応する出版年月 2009.5
TRCMARCNo. 09027237
Gコード 32249712
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200905
出版者典拠コード 310001208110000
ページ数等 146p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 626
NDC分類 626
図書記号 トオ
『週刊新刊全点案内』号数 1619
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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