| タイトル | 雑穀とお米でつくるナチュラル和菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ザッコク ト オコメ デ ツクル ナチュラル ワガシ |
| シリーズ名 | 講談社のお料理BOOK |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | コウダンシャ ノ オリョウリ ブック |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | コウダンシャ ノ オリョウリ BOOK |
| 著者 | 金塚 晴子/著 |
| 著者ヨミ | カネズカ,ハルコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 金塚 晴子 |
| 記述形典拠コード | 110002898750000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | カシ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 穀物 |
| 件名標目(カタカナ形) | コクモツ |
| 件名標目(典拠コード) | 510816400000000 |
| 件名標目(漢字形) | 米 |
| 件名標目(カタカナ形) | コメ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kome |
| 件名標目(典拠コード) | 511367800000000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | コウダンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | 雑穀、精製度の低い米や甘味料など、よりナチュラルな材料を中心にした、体にいい和菓子のレシピ41を紹介。フライパンや電子レンジといった身近な道具で、少量から作れます。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ISBN(13桁) | 978-4-06-278425-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.10 |
| TRCMARCNo. | 09054658 |
| Gコード | 32325618 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200910 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | カザ |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2009/10/28 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1640 |
| ベルグループコード | くらしの実用書(05) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |