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タイトル 雑穀とお米でつくるナチュラル和菓子
タイトルヨミ ザッコク ト オコメ デ ツクル ナチュラル ワガシ
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名標目(カタカナ形) コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
シリーズ名標目(カタカナ形) コウダンシャ ノ オリョウリ BOOK
著者 金塚 晴子/著
著者ヨミ カネズカ,ハルコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 金塚 晴子
記述形典拠コード 110002898750000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
件名標目(漢字形) 穀物
件名標目(カタカナ形) コクモツ
件名標目(典拠コード) 510816400000000
件名標目(漢字形)
件名標目(カタカナ形) コメ
件名標目(ローマ字形) Kome
件名標目(典拠コード) 511367800000000
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kodansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 講談社
本体価格 1400
内容紹介 雑穀、精製度の低い米や甘味料など、よりナチュラルな材料を中心にした、体にいい和菓子のレシピ41を紹介。フライパンや電子レンジといった身近な道具で、少量から作れます。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-06-278425-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.10
ISBNに対応する出版年月 2009.10
TRCMARCNo. 09054658
Gコード 32325618
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200910
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
出版者典拠コード 310000170270000
ページ数等 95p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.6
NDC分類 596.65
図書記号 カザ
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2009/10/28
『週刊新刊全点案内』号数 1640
ベルグループコード くらしの実用書(05)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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