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タイトル 手作りジャムとペーストの本
タイトルヨミ テズクリ ジャム ト ペースト ノ ホン
サブタイトル 自然のままのおいしさが一番!
サブタイトルヨミ シゼン ノ ママ ノ オイシサ ガ イチバン
シリーズ名 マイライフシリーズ特集版
シリーズ名標目(カタカナ形) マイ ライフ シリーズ トクシュウバン
著者 小川 聖子/〔著〕
著者ヨミ オガワ,セイコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 小川 聖子
記述形典拠コード 110000223120000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
件名標目(漢字形) ジャム
件名標目(カタカナ形) ジャム
件名標目(典拠コード) 510300800000000
件名標目(漢字形) 保存食品
件名標目(カタカナ形) ホゾン ショクヒン
件名標目(ローマ字形) Hozon shokuhin
件名標目(典拠コード) 511377300000000
出版者 グラフ社
出版者ヨミ グラフシャ
出版者・頒布者等標目(漢字形) グラフ社
本体価格 1000
内容紹介 自家製のジャムやペーストには、市販品にはない自然なうまみがいっぱいです。春から冬まで素材別にジャム、マーマレード、ペーストのレシピを約100種紹介。ジャムやマーマレードの料理、お菓子への利用法も収録します。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-7662-0730-0
ISBNに対応する出版年月 2003.4
TRCMARCNo. 03013037
Gコード 6838269
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200304
出版者典拠コード 310000167790000
ページ数等 64p
大きさ 26cm
特殊な刊行形態区分 ムック(M)
NDC8版 596
NDC分類 596
図書記号 オテ
『週刊新刊全点案内』号数 1315
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
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