| タイトル | しょうゆが香る郷土料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｳﾕ ｶﾞ ｶｵﾙ ｷｮｳﾄﾞ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 日本醤油協会／企画・編集 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ｼｮｳﾕ ｷｮｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 日本醤油協会 |
| 記述形典拠コード | 210000611900000 |
| 著者 | 『しょうゆが香る郷土料理』企画編集委員会／企画・編集 |
| 著者ヨミ | ｼｮｳﾕ ｶﾞ ｶｵﾙ ｷｮｳﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ｷｶｸ ﾍﾝｼｭｳ ｲｲﾝｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 『しょうゆが香る郷土料理』企画編集委員会 |
| 記述形典拠コード | 210000611900001 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 件名標目(漢字形) | 醤油 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｳﾕ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shoyu |
| 件名標目(典拠コード) | 510970400000000 |
| 出版者 | 日本醤油協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ ｼｮｳﾕ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nihon Shoyu Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日本醤油協会 |
| 発売者 | 農山漁村文化協会（発売） |
| 発売者標目(カタカナ形) | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 発売者標目(漢字形) | 農山漁村文化協会（発売） |
| 本体価格 | 1571 |
| TRCMARCNo. | 07106012 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200610 |
| 発売者標目(出版者コード) | 310000191910000 |
| 出版者典拠コード | 310000816040000 |
| ページ数等 | 150p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC8版 | 596.21 |
| NDC分類 | 596.21 |
| 図書記号 | ｼ |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |