| タイトル | 日本の食材帖乾物レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸｻﾞｲﾁｮｳ ｶﾝﾌﾞﾂ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 常備もしやすい万能料理！ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞｮｳﾋﾞ ﾓ ｼﾔｽｲ ﾊﾞﾝﾉｳ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 三浦 理代／監修 |
| 著者ヨミ | ﾐｳﾗ,ﾏｻﾖ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 三浦 理代 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shufu To Seikatsusha |
| 記述形典拠コード | 110001907390000 |
| 著者 | 主婦と生活社／編 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 主婦と生活社 |
| 記述形典拠コード | 210000090990000 |
| 件名標目(漢字形) | 乾物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾝﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kanbutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510595400000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufu To Seikatsusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 主婦と生活社 |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | 昆布、ひじき、切り干し大根といった定番乾物から、干し貝柱、春雨など中華やエスニック料理に使われるものまで、数多くの乾物をおいしいレシピとともに紹介。上手な保存方法と各乾物の栄養価も収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-391-14147-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2012.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2012.2 |
| TRCMARCNo. | 12007833 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201202 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3061 |
| 出版者典拠コード | 310000174410000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.3 |
| 図書記号 | ﾆ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1755 |
| ベルグループコード | くらしの実用書ハーフ（05H） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |