| タイトル | しょうゆの絵本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｳﾕ ﾉ ｴﾎﾝ |
| シリーズ名 | つくってあそぼう |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾂｸｯﾃ ｱｿﾎﾞｳ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | １３ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 13 |
| 著者 | 高部 晴市／え |
| 著者ヨミ | ﾀﾁ,ﾋﾛｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 舘 博 |
| 著者標目(ローマ字形) | Takabe,Seiichi |
| 記述形典拠コード | 110004665560000 |
| 著者 | 舘 博／へん |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾍﾞ,ｾｲｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高部 晴市 |
| 記述形典拠コード | 110000588680000 |
| 著者 | たち ひろし／へん |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | たち ひろし |
| 記述形典拠コード | 110004665560001 |
| 著者 | たかべ せいいち／え |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | たかべ せいいち |
| 記述形典拠コード | 110000588680002 |
| 件名標目(漢字形) | 醤油 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｳﾕ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shoyu |
| 件名標目(典拠コード) | 510970400000000 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nosan Gyoson Bunka Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | 日本の食卓に欠かせない調味料「しょうゆ」。いったい、どのようにしてつくられてきて、どうして、こんなにおいしいんだろう？ 本格しょうゆや魚しょうゆ、佃煮などのつくりかたを、イラストでやさしく紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-540-05199-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2006.3 |
| TRCMARCNo. | 06017886 |
| Gコード | 31692730 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200603 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| 出版者典拠コード | 310000191910000 |
| ページ数等 | 36p |
| 大きさ | 27cm |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC8版 | 588.6 |
| NDC分類 | 588.6 |
| 図書記号 | ｼ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1467 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |