| タイトル | 取り寄せできる日本の名産ものがたり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾘﾖｾ ﾃﾞｷﾙ ﾆﾎﾝ ﾉ ﾒｲｻﾝ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| シリーズ名 | ＡＣ ｍｏｏｋ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｴｰｼｰ ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | AC mook |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 510987700000000 |
| 出版者 | アスコム |
| 出版者ヨミ | ｱｽｺﾑ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asukomu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | アスコム |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | 食の達人たちが日本全国を訪ねて見つけた逸品。昔ならではの手法で手間ひまかけてこそ生まれる伝統食品の素晴らしさとその工程を丁寧に追う。酒の肴に、ご飯のお供に…取り寄せて味わう全８２品。『産経新聞』連載をまとめる。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-7762-0076-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2003.11 |
| TRCMARCNo. | 03058642 |
| Gコード | 6179238 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200311 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0210 |
| 出版者典拠コード | 310001231560001 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 29cm |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ﾄ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1350 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |